Morfa, C. Nieblas; Aguilar, I.G; Rodriguez, L. Rodriguez; Quesada, F. Sarría; Silva, João Batista de Almeida e 
; Penton, M. Peréz
Source: Afinidad. Journal of Chemical Engineering Theoretical and Applied Chemistry. Unidade: EEL
Subjects: SORGO, ENZIMAS, HIDRÓLISE, SACARIFICAÇÃO
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ABNT
MORFA, C. Nieblas et al. Obtención de jarabes glucosados por hidrólisis enzimática empleando almidón de sorgo CIAPR-132. Afinidad. Journal of Chemical Engineering Theoretical and Applied Chemistry, v. 74 , n. 580, p. 295-301, 2017Tradução . . Disponível em: https://raco.cat/index.php/afinidad/article/view/329845. Acesso em: 13 fev. 2026.APA
Morfa, C. N., Aguilar, I. G., Rodriguez, L. R., Quesada, F. S., Silva, J. B. de A. e, & Penton, M. P. (2017). Obtención de jarabes glucosados por hidrólisis enzimática empleando almidón de sorgo CIAPR-132. Afinidad. Journal of Chemical Engineering Theoretical and Applied Chemistry, 74 ( 580), 295-301. Recuperado de https://raco.cat/index.php/afinidad/article/view/329845NLM
Morfa CN, Aguilar IG, Rodriguez LR, Quesada FS, Silva JB de A e, Penton MP. Obtención de jarabes glucosados por hidrólisis enzimática empleando almidón de sorgo CIAPR-132. [Internet]. Afinidad. Journal of Chemical Engineering Theoretical and Applied Chemistry. 2017 ;74 ( 580): 295-301.[citado 2026 fev. 13 ] Available from: https://raco.cat/index.php/afinidad/article/view/329845Vancouver
Morfa CN, Aguilar IG, Rodriguez LR, Quesada FS, Silva JB de A e, Penton MP. Obtención de jarabes glucosados por hidrólisis enzimática empleando almidón de sorgo CIAPR-132. [Internet]. Afinidad. Journal of Chemical Engineering Theoretical and Applied Chemistry. 2017 ;74 ( 580): 295-301.[citado 2026 fev. 13 ] Available from: https://raco.cat/index.php/afinidad/article/view/329845
