Silva, Ferdynanda Moreira; Mattos, Wanessa Melchert (Orientador) 
Subjects: ALIMENTOS FERMENTADOS, AMINAS (COMPOSTOS ORGÂNICOS), ESPECTROFLUOROMETRIA, LEVEDURAS
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ABNT
SILVA, Ferdynanda Moreira. Desenvolvimento de procedimento analítico para determinação de aminas biogênicas totais em Kombucha. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-27082024-105823/. Acesso em: 25 jan. 2026.APA
Silva, F. M. (2023). Desenvolvimento de procedimento analítico para determinação de aminas biogênicas totais em Kombucha (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-27082024-105823/NLM
Silva FM. Desenvolvimento de procedimento analítico para determinação de aminas biogênicas totais em Kombucha [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 25 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-27082024-105823/Vancouver
Silva FM. Desenvolvimento de procedimento analítico para determinação de aminas biogênicas totais em Kombucha [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 25 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-27082024-105823/
