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Dissertação (Mestrado)
Avaliação da fermentação in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia (Carica papaya L.) e produção de ácidos graxos de cadeia curta (2023)
Moreira, Débora Andrade ; Fabi, João Paulo (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: FERMENTAÇÃO, FIBRAS NA DIETA, MAMÃO, ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MOREIRA, Débora Andrade. Avaliação da fermentação in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia (Carica papaya L.) e produção de ácidos graxos de cadeia curta. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-08032024-160842/. Acesso em: 28 abr. 2026.
APA
Moreira, D. A. (2023). Avaliação da fermentação in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia (Carica papaya L.) e produção de ácidos graxos de cadeia curta (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-08032024-160842/
NLM
Moreira DA. Avaliação da fermentação in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia (Carica papaya L.) e produção de ácidos graxos de cadeia curta [Internet]. 2023 ;[citado 2026 abr. 28 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-08032024-160842/
Vancouver
Moreira DA. Avaliação da fermentação in vitro de fibras alimentares modificadas de mamão papaia (Carica papaya L.) e produção de ácidos graxos de cadeia curta [Internet]. 2023 ;[citado 2026 abr. 28 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-08032024-160842/
Artigo de periodico
Alimentos funcionais: benefícios proporcionados à saúde, destacando o consumo de alimentos probióticos (2017)
Silva, Daiane Albuquerque Ribeiro Reis; Silva, Brendon Maximiliano Oliveira da; Mancilha, Ismael Maciel de; Souza, Aline Francisca de
Source: Ciência e Cultura (Barretos). Unidade: EEL
Subjects: QUALIDADE DE VIDA, PROBIÓTICOS, PREBIÓTICOS, FIBRAS NA DIETA
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ABNT
SILVA, Daiane Albuquerque Ribeiro Reis et al. Alimentos funcionais: benefícios proporcionados à saúde, destacando o consumo de alimentos probióticos. Ciência e Cultura (Barretos), p. 101-110, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4322/1980-0029.112017. Acesso em: 28 abr. 2026.
APA
Silva, D. A. R. R., Silva, B. M. O. da, Mancilha, I. M. de, & Souza, A. F. de. (2017). Alimentos funcionais: benefícios proporcionados à saúde, destacando o consumo de alimentos probióticos. Ciência e Cultura (Barretos), 101-110. doi:10.4322/1980-0029.112017
NLM
Silva DARR, Silva BMO da, Mancilha IM de, Souza AF de. Alimentos funcionais: benefícios proporcionados à saúde, destacando o consumo de alimentos probióticos [Internet]. Ciência e Cultura (Barretos). 2017 ;101-110.[citado 2026 abr. 28 ] Available from: https://doi.org/10.4322/1980-0029.112017
Vancouver
Silva DARR, Silva BMO da, Mancilha IM de, Souza AF de. Alimentos funcionais: benefícios proporcionados à saúde, destacando o consumo de alimentos probióticos [Internet]. Ciência e Cultura (Barretos). 2017 ;101-110.[citado 2026 abr. 28 ] Available from: https://doi.org/10.4322/1980-0029.112017

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