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Tese (Doutorado)
Tratamento de sementes de milho com emulsões e nanoemulsões de quitosana e óleo essencial de laranja doce: efeitos sobre o potencial fisiológico e controle de fungos (2025)
Zacharias, Marina Barros ; Cicero, Silvio Moure (Orientador) ; Silva, Mariana Altenhofen da (coorient)
Unidade: ESALQ
Subjects: BIOPOLÍMEROS, FUNGOS FITOPATOGÊNICOS, LARANJA, MILHO, NANOTECNOLOGIA, ÓLEOS ESSENCIAIS, QUITOSANA, SEMENTES
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ABNT
ZACHARIAS, Marina Barros. Tratamento de sementes de milho com emulsões e nanoemulsões de quitosana e óleo essencial de laranja doce: efeitos sobre o potencial fisiológico e controle de fungos. 2025. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-12052025-152008/. Acesso em: 17 fev. 2026.
APA
Zacharias, M. B. (2025). Tratamento de sementes de milho com emulsões e nanoemulsões de quitosana e óleo essencial de laranja doce: efeitos sobre o potencial fisiológico e controle de fungos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-12052025-152008/
NLM
Zacharias MB. Tratamento de sementes de milho com emulsões e nanoemulsões de quitosana e óleo essencial de laranja doce: efeitos sobre o potencial fisiológico e controle de fungos [Internet]. 2025 ;[citado 2026 fev. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-12052025-152008/
Vancouver
Zacharias MB. Tratamento de sementes de milho com emulsões e nanoemulsões de quitosana e óleo essencial de laranja doce: efeitos sobre o potencial fisiológico e controle de fungos [Internet]. 2025 ;[citado 2026 fev. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-12052025-152008/
Dissertação (Mestrado)
Material híbrido orgânico-inorgânico de apocarotenoide natural e hidróxido duplo lamelar como emulsificante de pickering (2021)
Jose, Lucas Urbano; Constantino, Vera Regina Leopoldo
Unidade: IQ
Subjects: MATERIAIS, QUÍMICA ORGÂNICA, QUÍMICA INORGÂNICA
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ABNT
JOSE, Lucas Urbano e CONSTANTINO, Vera Regina Leopoldo. Material híbrido orgânico-inorgânico de apocarotenoide natural e hidróxido duplo lamelar como emulsificante de pickering. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-11112021-121206/. Acesso em: 17 fev. 2026.
APA
Jose, L. U., & Constantino, V. R. L. (2021). Material híbrido orgânico-inorgânico de apocarotenoide natural e hidróxido duplo lamelar como emulsificante de pickering (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-11112021-121206/
NLM
Jose LU, Constantino VRL. Material híbrido orgânico-inorgânico de apocarotenoide natural e hidróxido duplo lamelar como emulsificante de pickering [Internet]. 2021 ;[citado 2026 fev. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-11112021-121206/
Vancouver
Jose LU, Constantino VRL. Material híbrido orgânico-inorgânico de apocarotenoide natural e hidróxido duplo lamelar como emulsificante de pickering [Internet]. 2021 ;[citado 2026 fev. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-11112021-121206/
Dissertação (Mestrado)
Estruturação de emulsão tipo maionese com característica funcional e produzida com derivado proteico (2020)
Soares, Tiago Colombo; Lannes, Suzana Caetano da Silva (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: REOLOGIA, ESTABILIDADE, ANÁLISE TÉRMICA, MAIONESE, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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SOARES, Tiago Colombo. Estruturação de emulsão tipo maionese com característica funcional e produzida com derivado proteico. 2020. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-134900/. Acesso em: 17 fev. 2026.
APA
Soares, T. C. (2020). Estruturação de emulsão tipo maionese com característica funcional e produzida com derivado proteico (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-134900/
NLM
Soares TC. Estruturação de emulsão tipo maionese com característica funcional e produzida com derivado proteico [Internet]. 2020 ;[citado 2026 fev. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-134900/
Vancouver
Soares TC. Estruturação de emulsão tipo maionese com característica funcional e produzida com derivado proteico [Internet]. 2020 ;[citado 2026 fev. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-134900/
Dissertação (Mestrado)
Desenvolvimento e caracterização de micropartículas lipídicas sólidas carregadas com hidrolisado proteico obtidas por spray chilling (2014)
Oliveira, Mariana Salvim de; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, PROTEÍNAS
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ABNT
OLIVEIRA, Mariana Salvim de. Desenvolvimento e caracterização de micropartículas lipídicas sólidas carregadas com hidrolisado proteico obtidas por spray chilling. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-28012015-103020/. Acesso em: 17 fev. 2026.
APA
Oliveira, M. S. de. (2014). Desenvolvimento e caracterização de micropartículas lipídicas sólidas carregadas com hidrolisado proteico obtidas por spray chilling (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-28012015-103020/
NLM
Oliveira MS de. Desenvolvimento e caracterização de micropartículas lipídicas sólidas carregadas com hidrolisado proteico obtidas por spray chilling [Internet]. 2014 ;[citado 2026 fev. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-28012015-103020/
Vancouver
Oliveira MS de. Desenvolvimento e caracterização de micropartículas lipídicas sólidas carregadas com hidrolisado proteico obtidas por spray chilling [Internet]. 2014 ;[citado 2026 fev. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-28012015-103020/

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