ReP USP - Resultado da busca

Dissertação (Mestrado)
Desenvolvimento de revestimentos comestíveis ativos à base de pectina, caracterização das propriedades reológicas e de superfície e aplicação em mamão papaia (Carica papaya L.) (2023)
Floridi, João Vitor Balieiro; Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: BIOPOLÍMEROS, REOLOGIA, PECTINA, REVESTIMENTO DE SUPERFÍCIES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FLORIDI, João Vitor Balieiro. Desenvolvimento de revestimentos comestíveis ativos à base de pectina, caracterização das propriedades reológicas e de superfície e aplicação em mamão papaia (Carica papaya L.). 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-31012024-163956/. Acesso em: 26 abr. 2026.
APA
Floridi, J. V. B. (2023). Desenvolvimento de revestimentos comestíveis ativos à base de pectina, caracterização das propriedades reológicas e de superfície e aplicação em mamão papaia (Carica papaya L.) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-31012024-163956/
NLM
Floridi JVB. Desenvolvimento de revestimentos comestíveis ativos à base de pectina, caracterização das propriedades reológicas e de superfície e aplicação em mamão papaia (Carica papaya L.) [Internet]. 2023 ;[citado 2026 abr. 26 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-31012024-163956/
Vancouver
Floridi JVB. Desenvolvimento de revestimentos comestíveis ativos à base de pectina, caracterização das propriedades reológicas e de superfície e aplicação em mamão papaia (Carica papaya L.) [Internet]. 2023 ;[citado 2026 abr. 26 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-31012024-163956/
Artigo de periodico
Recent Advances in the Application of Nanotechnology to Reduce Fruit and Vegetable Losses During Post‑Harvest (2022)
Oliveira Filho, Josemar Gonçalves de; Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Brito, Sabrina da Costa; Malafatti, João Otávio Donizette; Bertazzo, Giovana Brait; Colacique, Matheus Nunes; Paris, Elaine Cristina; Bogusz Junior, Stanislau ; Ferreira, Marcos David
Source: Brazilian Journal of Physics. Unidade: IQSC
Subjects: NANOPARTÍCULAS, NANOTECNOLOGIA, FRUTAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA FILHO, Josemar Gonçalves de et al. Recent Advances in the Application of Nanotechnology to Reduce Fruit and Vegetable Losses During Post‑Harvest. Brazilian Journal of Physics, v. 52, p. 126, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s13538-022-01132-5. Acesso em: 26 abr. 2026.
APA
Oliveira Filho, J. G. de, Bertolo, M. R. V., Brito, S. da C., Malafatti, J. O. D., Bertazzo, G. B., Colacique, M. N., et al. (2022). Recent Advances in the Application of Nanotechnology to Reduce Fruit and Vegetable Losses During Post‑Harvest. Brazilian Journal of Physics, 52, 126. doi:10.1007/s13538-022-01132-5
NLM
Oliveira Filho JG de, Bertolo MRV, Brito S da C, Malafatti JOD, Bertazzo GB, Colacique MN, Paris EC, Bogusz Junior S, Ferreira MD. Recent Advances in the Application of Nanotechnology to Reduce Fruit and Vegetable Losses During Post‑Harvest [Internet]. Brazilian Journal of Physics. 2022 ;52 126.[citado 2026 abr. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13538-022-01132-5
Vancouver
Oliveira Filho JG de, Bertolo MRV, Brito S da C, Malafatti JOD, Bertazzo GB, Colacique MN, Paris EC, Bogusz Junior S, Ferreira MD. Recent Advances in the Application of Nanotechnology to Reduce Fruit and Vegetable Losses During Post‑Harvest [Internet]. Brazilian Journal of Physics. 2022 ;52 126.[citado 2026 abr. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13538-022-01132-5
Artigo de periodico
Coating with chitosan-based edible films for mechanical/biological protection of strawberries (2020)
Pavinatto, Adriana; Mattos, Alexia V. A.; Malpass, Ana Cláudia Granato; Okura, Mônica H.; Balogh, Débora Terezia ; Sanfelice, Rafaela Cristina
Source: International Journal of Biological Macromolecules. Unidade: IFSC
Subjects: FILMES FINOS, QUITOSANA, POLÍMEROS (MATERIAIS)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PAVINATTO, Adriana et al. Coating with chitosan-based edible films for mechanical/biological protection of strawberries. International Journal of Biological Macromolecules, v. 151, p. 1004-1011, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.11.076. Acesso em: 26 abr. 2026.
APA
Pavinatto, A., Mattos, A. V. A., Malpass, A. C. G., Okura, M. H., Balogh, D. T., & Sanfelice, R. C. (2020). Coating with chitosan-based edible films for mechanical/biological protection of strawberries. International Journal of Biological Macromolecules, 151, 1004-1011. doi:10.1016/j.ijbiomac.2019.11.076
NLM
Pavinatto A, Mattos AVA, Malpass ACG, Okura MH, Balogh DT, Sanfelice RC. Coating with chitosan-based edible films for mechanical/biological protection of strawberries [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2020 ; 151 1004-1011.[citado 2026 abr. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.11.076
Vancouver
Pavinatto A, Mattos AVA, Malpass ACG, Okura MH, Balogh DT, Sanfelice RC. Coating with chitosan-based edible films for mechanical/biological protection of strawberries [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2020 ; 151 1004-1011.[citado 2026 abr. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.11.076

USP Schools

ReP

Filtros

Authors

Subjects

Funding Agencies