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  • Unidade: Interunidades em Sistemas Integrados em Alimentos

    Subjects: COMPOSTOS VOLÁTEIS, LIXIVIAÇÃO, CACAU, CASCAS (PLANTA)

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    • ABNT

      SOARES, Ingrid Denardi. Valorização integral de cascas de amêndoas de cacau: caracterização físico-química e aromática da gordura e da fração desengordurada obtidas por extração com solventes verdes. 2025. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-14112025-095409/. Acesso em: 14 fev. 2026.
    • APA

      Soares, I. D. (2025). Valorização integral de cascas de amêndoas de cacau: caracterização físico-química e aromática da gordura e da fração desengordurada obtidas por extração com solventes verdes (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-14112025-095409/
    • NLM

      Soares ID. Valorização integral de cascas de amêndoas de cacau: caracterização físico-química e aromática da gordura e da fração desengordurada obtidas por extração com solventes verdes [Internet]. 2025 ;[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-14112025-095409/
    • Vancouver

      Soares ID. Valorização integral de cascas de amêndoas de cacau: caracterização físico-química e aromática da gordura e da fração desengordurada obtidas por extração com solventes verdes [Internet]. 2025 ;[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-14112025-095409/
  • Unidade: FFCLRP

    Subjects: CERRADO, COMPOSTOS VOLÁTEIS, NICHO, HABITAT

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    • ABNT

      CASTRILLON, Kevin Joel Palmera. Nicho químico de comunidades de machos Euglossini en ambientes boscosos del bioma Cerrado. 2025. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59131/tde-05062025-095042/. Acesso em: 14 fev. 2026.
    • APA

      Castrillon, K. J. P. (2025). Nicho químico de comunidades de machos Euglossini en ambientes boscosos del bioma Cerrado (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59131/tde-05062025-095042/
    • NLM

      Castrillon KJP. Nicho químico de comunidades de machos Euglossini en ambientes boscosos del bioma Cerrado [Internet]. 2025 ;[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59131/tde-05062025-095042/
    • Vancouver

      Castrillon KJP. Nicho químico de comunidades de machos Euglossini en ambientes boscosos del bioma Cerrado [Internet]. 2025 ;[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59131/tde-05062025-095042/
  • Unidade: FCFRP

    Subjects: CROMATOGRAFIA, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, BEBIDAS DESTILADAS, FALSIFICAÇÃO

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    • ABNT

      BIGÃO, Vítor Luiz Caleffo Piva. Desenvolvimento de métodos analíticos para determinação do perfil de compostos voláteis em uísques: um estudo abordando análise multivariada e sensorial em casos de interesse forense. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60134/tde-29082023-135741/. Acesso em: 14 fev. 2026.
    • APA

      Bigão, V. L. C. P. (2023). Desenvolvimento de métodos analíticos para determinação do perfil de compostos voláteis em uísques: um estudo abordando análise multivariada e sensorial em casos de interesse forense (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60134/tde-29082023-135741/
    • NLM

      Bigão VLCP. Desenvolvimento de métodos analíticos para determinação do perfil de compostos voláteis em uísques: um estudo abordando análise multivariada e sensorial em casos de interesse forense [Internet]. 2023 ;[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60134/tde-29082023-135741/
    • Vancouver

      Bigão VLCP. Desenvolvimento de métodos analíticos para determinação do perfil de compostos voláteis em uísques: um estudo abordando análise multivariada e sensorial em casos de interesse forense [Internet]. 2023 ;[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60134/tde-29082023-135741/
  • Unidade: FCF

    Subjects: COMPOSTOS VOLÁTEIS, CAROTENOIDES, PROTEÍNAS, METABÓLITOS

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    • ABNT

      TOBARUELA, Eric de Castro. Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa. 2020. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-173958/. Acesso em: 14 fev. 2026.
    • APA

      Tobaruela, E. de C. (2020). Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-173958/
    • NLM

      Tobaruela E de C. Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa [Internet]. 2020 ;[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-173958/
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      Tobaruela E de C. Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa [Internet]. 2020 ;[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-173958/
  • Unidade: FFCLRP

    Subjects: BEM-ESTAR DO ANIMAL, NUTRIÇÃO, MANEJO ANIMAL, PRIMATAS

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    • ABNT

      SOUZA, Ígor Alves de. Preferência alimentar e composição nutricional em bugios ruivos (Alouatta clamitans) sob cuidados humanos. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2019. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59134/tde-10122019-013938/. Acesso em: 14 fev. 2026.
    • APA

      Souza, Í. A. de. (2019). Preferência alimentar e composição nutricional em bugios ruivos (Alouatta clamitans) sob cuidados humanos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59134/tde-10122019-013938/
    • NLM

      Souza ÍA de. Preferência alimentar e composição nutricional em bugios ruivos (Alouatta clamitans) sob cuidados humanos [Internet]. 2019 ;[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59134/tde-10122019-013938/
    • Vancouver

      Souza ÍA de. Preferência alimentar e composição nutricional em bugios ruivos (Alouatta clamitans) sob cuidados humanos [Internet]. 2019 ;[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59134/tde-10122019-013938/
  • Unidade: FFCLRP

    Subjects: ENTOMOLOGIA, ABELHAS, PÓLEN, DIETA ANIMAL, PALINOLOGIA

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    • ABNT

      DIAS, Joyce Mayra Volpini de Almeida. Composição dos voláteis do pólen fermentado das abelhas Apis mellifera e de dieta proteica artificial fermentada com base em análises cromatográficas. 2017. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59131/tde-04012018-153014/. Acesso em: 14 fev. 2026.
    • APA

      Dias, J. M. V. de A. (2017). Composição dos voláteis do pólen fermentado das abelhas Apis mellifera e de dieta proteica artificial fermentada com base em análises cromatográficas (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59131/tde-04012018-153014/
    • NLM

      Dias JMV de A. Composição dos voláteis do pólen fermentado das abelhas Apis mellifera e de dieta proteica artificial fermentada com base em análises cromatográficas [Internet]. 2017 ;[citado 2026 fev. 14 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59131/tde-04012018-153014/
    • Vancouver

      Dias JMV de A. Composição dos voláteis do pólen fermentado das abelhas Apis mellifera e de dieta proteica artificial fermentada com base em análises cromatográficas [Internet]. 2017 ;[citado 2026 fev. 14 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59131/tde-04012018-153014/

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