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Tese (Doutorado)
3D food printing for special needs: Ingredient development for texture-modified diets (2025)
Guedes, Jaqueline Souza ; Mattos, Wanessa Melchert (Orientador) ; Augusto, Pedro Esteves Duarte (coorient)
Unidade: Interunidades em Sistemas Integrados em Alimentos
Subjects: IMPRESSÃO 3-D, AMIDO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, TRANSTORNOS DE DEGLUTIÇÃO
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ABNT
GUEDES, Jaqueline Souza. 3D food printing for special needs: Ingredient development for texture-modified diets. 2025. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-17112025-111843/. Acesso em: 10 fev. 2026.
APA
Guedes, J. S. (2025). 3D food printing for special needs: Ingredient development for texture-modified diets (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-17112025-111843/
NLM
Guedes JS. 3D food printing for special needs: Ingredient development for texture-modified diets [Internet]. 2025 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-17112025-111843/
Vancouver
Guedes JS. 3D food printing for special needs: Ingredient development for texture-modified diets [Internet]. 2025 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-17112025-111843/
Tese (Doutorado)
Fatores nutricionais que alteram o desempenho produtivo e a estabilidade do leite, e características sensoriais e reológicas do leite instável pasteurizado (2019)
Martins, Cristian Marlon de Magalhães Rodrigues; Santos, Marcos Veiga dos (Orientador)
Unidade: FMVZ
Subjects: AMIDO, BOVINOS, DIGESTÃO, PROTEÍNAS
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ABNT
MARTINS, Cristian Marlon de Magalhães Rodrigues. Fatores nutricionais que alteram o desempenho produtivo e a estabilidade do leite, e características sensoriais e reológicas do leite instável pasteurizado. 2019. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-02072019-104353/. Acesso em: 10 fev. 2026.
APA
Martins, C. M. de M. R. (2019). Fatores nutricionais que alteram o desempenho produtivo e a estabilidade do leite, e características sensoriais e reológicas do leite instável pasteurizado (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-02072019-104353/
NLM
Martins CM de MR. Fatores nutricionais que alteram o desempenho produtivo e a estabilidade do leite, e características sensoriais e reológicas do leite instável pasteurizado [Internet]. 2019 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-02072019-104353/
Vancouver
Martins CM de MR. Fatores nutricionais que alteram o desempenho produtivo e a estabilidade do leite, e características sensoriais e reológicas do leite instável pasteurizado [Internet]. 2019 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-02072019-104353/
Artigo de periodico
Avaliação das propriedades físico-químicas e mecânicas de filmes de fécula de mandioca incorporado com cafeína irradiada (2019)
Silva, Maria Carolina Santos; Lima, Pablo Kashisol Duarte de; Silveira, Miriam Fontes Araújo; Arthur, Valter ; Souza, Adriana Régia Marques de
Source: Desafios: Cadernos da Comissão de Educação, Cultura, Desporto, Ciência e Tecnologia. Unidade: CENA
Subjects: EMBALAGENS, RADIAÇÃO GAMA, AMIDO, FÍSICO-QUÍMICA, FÉCULA, MANDIOCA, CAFEÍNA
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ABNT
SILVA, Maria Carolina Santos et al. Avaliação das propriedades físico-químicas e mecânicas de filmes de fécula de mandioca incorporado com cafeína irradiada. Desafios: Cadernos da Comissão de Educação, Cultura, Desporto, Ciência e Tecnologia, v. 6, n. especial, p. 91-99, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.20873/uft.2359365220196Especialp91. Acesso em: 10 fev. 2026.
APA
Silva, M. C. S., Lima, P. K. D. de, Silveira, M. F. A., Arthur, V., & Souza, A. R. M. de. (2019). Avaliação das propriedades físico-químicas e mecânicas de filmes de fécula de mandioca incorporado com cafeína irradiada. Desafios: Cadernos da Comissão de Educação, Cultura, Desporto, Ciência e Tecnologia, 6( especial), 91-99. doi:10.20873/uft.2359365220196Especialp91
NLM
Silva MCS, Lima PKD de, Silveira MFA, Arthur V, Souza ARM de. Avaliação das propriedades físico-químicas e mecânicas de filmes de fécula de mandioca incorporado com cafeína irradiada [Internet]. Desafios: Cadernos da Comissão de Educação, Cultura, Desporto, Ciência e Tecnologia. 2019 ; 6( especial): 91-99.[citado 2026 fev. 10 ] Available from: https://doi.org/10.20873/uft.2359365220196Especialp91
Vancouver
Silva MCS, Lima PKD de, Silveira MFA, Arthur V, Souza ARM de. Avaliação das propriedades físico-químicas e mecânicas de filmes de fécula de mandioca incorporado com cafeína irradiada [Internet]. Desafios: Cadernos da Comissão de Educação, Cultura, Desporto, Ciência e Tecnologia. 2019 ; 6( especial): 91-99.[citado 2026 fev. 10 ] Available from: https://doi.org/10.20873/uft.2359365220196Especialp91
Tese (Doutorado)
Aproveitamento de resíduos agroindustriais para elaboração de filmes biodegradáveis (2017)
Maniglia, Bianca Chieregato ; Blácido, Delia Rita Tapia (Orientador)
Unidade: FFCLRP
Subjects: QUÍMICA, RESÍDUOS AGRÍCOLAS, AMIDO, BABAÇU, PLÁSTICOS BIODEGRADÁVEIS
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ABNT
MANIGLIA, Bianca Chieregato. Aproveitamento de resíduos agroindustriais para elaboração de filmes biodegradáveis. 2017. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-17052017-140938/. Acesso em: 10 fev. 2026.
APA
Maniglia, B. C. (2017). Aproveitamento de resíduos agroindustriais para elaboração de filmes biodegradáveis (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-17052017-140938/
NLM
Maniglia BC. Aproveitamento de resíduos agroindustriais para elaboração de filmes biodegradáveis [Internet]. 2017 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-17052017-140938/
Vancouver
Maniglia BC. Aproveitamento de resíduos agroindustriais para elaboração de filmes biodegradáveis [Internet]. 2017 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-17052017-140938/
Dissertação (Mestrado)
Produção, composição, consumo e digestibilidade em vacas recebendo milho reidratado e ensilado com silagem de cana de açúcar como volumoso (2014)
Arcari, Marcos André; Santos, Marcos Veiga dos (Orientador)
Unidade: FMVZ
Subjects: BOVINOS LEITEIROS, DIGESTIBILIDADE (AVALIAÇÃO), ENSILAGEM (CONSERVAÇÃO;EFEITOS), NUTRIÇÃO ANIMAL (AVALIAÇÃO)
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ABNT
ARCARI, Marcos André. Produção, composição, consumo e digestibilidade em vacas recebendo milho reidratado e ensilado com silagem de cana de açúcar como volumoso. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-03092014-144357/. Acesso em: 10 fev. 2026.
APA
Arcari, M. A. (2014). Produção, composição, consumo e digestibilidade em vacas recebendo milho reidratado e ensilado com silagem de cana de açúcar como volumoso (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-03092014-144357/
NLM
Arcari MA. Produção, composição, consumo e digestibilidade em vacas recebendo milho reidratado e ensilado com silagem de cana de açúcar como volumoso [Internet]. 2014 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-03092014-144357/
Vancouver
Arcari MA. Produção, composição, consumo e digestibilidade em vacas recebendo milho reidratado e ensilado com silagem de cana de açúcar como volumoso [Internet]. 2014 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-03092014-144357/
Dissertação (Mestrado)
Avaliação do uso de levedura Saccharomyces cerevisiae em dietas para equinos (2011)
Taran, Fernanda Melo Pereira; Gobesso, Alexandre Augusto de Oliveira (Orientador)
Unidade: FMVZ
Subjects: DIGESTIBILIDADE, EQUINOS, NUTRIÇÃO ANIMAL
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ABNT
TARAN, Fernanda Melo Pereira. Avaliação do uso de levedura Saccharomyces cerevisiae em dietas para equinos. 2011. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2011. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-30082012-083619/. Acesso em: 10 fev. 2026.
APA
Taran, F. M. P. (2011). Avaliação do uso de levedura Saccharomyces cerevisiae em dietas para equinos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-30082012-083619/
NLM
Taran FMP. Avaliação do uso de levedura Saccharomyces cerevisiae em dietas para equinos [Internet]. 2011 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-30082012-083619/
Vancouver
Taran FMP. Avaliação do uso de levedura Saccharomyces cerevisiae em dietas para equinos [Internet]. 2011 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-30082012-083619/

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