Subjects: PROTEÍNAS, NUTRIÇÃO, CERVEJA
ABNT
MARIATH, Jose Guilherme Rains. Comportamento biologico da proteina isolada do residuo de cerveja: estudo de alguns parametros bioquimicos e nutricionais. 1981. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1981. . Acesso em: 07 set. 2024.APA
Mariath, J. G. R. (1981). Comportamento biologico da proteina isolada do residuo de cerveja: estudo de alguns parametros bioquimicos e nutricionais (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Mariath JGR. Comportamento biologico da proteina isolada do residuo de cerveja: estudo de alguns parametros bioquimicos e nutricionais. 1981 ;[citado 2024 set. 07 ]Vancouver
Mariath JGR. Comportamento biologico da proteina isolada do residuo de cerveja: estudo de alguns parametros bioquimicos e nutricionais. 1981 ;[citado 2024 set. 07 ]