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Tese (Doutorado)
Biodisponibilidade de ferro em produtos industrializados de soja (1988)
Bianchi, Maria de Lourdes Pires; Santos, Jose Ernesto dos (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: BIODISPONIBILIDADE, FERRO, SOJA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BIANCHI, Maria de Lourdes Pires. Biodisponibilidade de ferro em produtos industrializados de soja. 1988. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1988. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Bianchi, M. de L. P. (1988). Biodisponibilidade de ferro em produtos industrializados de soja (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Bianchi M de LP. Biodisponibilidade de ferro em produtos industrializados de soja. 1988 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Bianchi M de LP. Biodisponibilidade de ferro em produtos industrializados de soja. 1988 ;[citado 2024 maio 23 ]
Dissertação (Mestrado)
Mudancas no conteudo de oligossacarideos da soja amarela (glycine max (l.) Merrill variedade santa rosa) submetida as manipulacoes de maceracao e cozimento (1982)
Bianchi, Maria de Lourdes Pires; Pourchet-Campos, Maria Apparecida (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: SOJA, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
BIANCHI, Maria de Lourdes Pires. Mudancas no conteudo de oligossacarideos da soja amarela (glycine max (l.) Merrill variedade santa rosa) submetida as manipulacoes de maceracao e cozimento. 1982. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1982. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Bianchi, M. de L. P. (1982). Mudancas no conteudo de oligossacarideos da soja amarela (glycine max (l.) Merrill variedade santa rosa) submetida as manipulacoes de maceracao e cozimento (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Bianchi M de LP. Mudancas no conteudo de oligossacarideos da soja amarela (glycine max (l.) Merrill variedade santa rosa) submetida as manipulacoes de maceracao e cozimento. 1982 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Bianchi M de LP. Mudancas no conteudo de oligossacarideos da soja amarela (glycine max (l.) Merrill variedade santa rosa) submetida as manipulacoes de maceracao e cozimento. 1982 ;[citado 2024 maio 23 ]

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