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Parte de monografia/livro
Inhibition of starch digestion by a black bean 'ALFA'-amylase inhibitor, in normal and diabetic rats (1988)
Menezes, Elizabete Wenzel de ; Lajolo, Franco Maria
Source: Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, FEIJÃO
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ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de e LAJOLO, Franco Maria. Inhibition of starch digestion by a black bean 'ALFA'-amylase inhibitor, in normal and diabetic rats. Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. Tradução . São Paulo: Universidade de São Paulo, 1988. . . Acesso em: 31 maio 2024.
APA
Menezes, E. W. de, & Lajolo, F. M. (1988). Inhibition of starch digestion by a black bean 'ALFA'-amylase inhibitor, in normal and diabetic rats. In Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de São Paulo.
NLM
Menezes EW de, Lajolo FM. Inhibition of starch digestion by a black bean 'ALFA'-amylase inhibitor, in normal and diabetic rats. In: Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de São Paulo; 1988. [citado 2024 maio 31 ]
Vancouver
Menezes EW de, Lajolo FM. Inhibition of starch digestion by a black bean 'ALFA'-amylase inhibitor, in normal and diabetic rats. In: Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de São Paulo; 1988. [citado 2024 maio 31 ]
Parte de monografia/livro
Evaluation of dietary fiber of beans (1988)
Mendez, M. H. M; Filisetti-Cozzi, T. M. C. C; Derivi, S. C. N; Lajolo, Franco Maria
Source: Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. Unidade: FCF
Subjects: FEIJÃO, NUTRIÇÃO
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ABNT
MENDEZ, M. H. M et al. Evaluation of dietary fiber of beans. Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. Tradução . São Paulo: Universidade de São Paulo, 1988. . . Acesso em: 31 maio 2024.
APA
Mendez, M. H. M., Filisetti-Cozzi, T. M. C. C., Derivi, S. C. N., & Lajolo, F. M. (1988). Evaluation of dietary fiber of beans. In Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de São Paulo.
NLM
Mendez MHM, Filisetti-Cozzi TMCC, Derivi SCN, Lajolo FM. Evaluation of dietary fiber of beans. In: Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de São Paulo; 1988. [citado 2024 maio 31 ]
Vancouver
Mendez MHM, Filisetti-Cozzi TMCC, Derivi SCN, Lajolo FM. Evaluation of dietary fiber of beans. In: Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de São Paulo; 1988. [citado 2024 maio 31 ]
Parte de monografia/livro
Digestibility of beans ( phaseolus vulgaris, l.), Albumins and globulin g1: contribution of endogenous nitrogen and sulfur (1988)
Lanfer Marquez, Úrsula Maria; Lajolo, Franco Maria
Source: Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. Unidade: FCF
Assunto: NUTRIÇÃO
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ABNT
LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria e LAJOLO, Franco Maria. Digestibility of beans ( phaseolus vulgaris, l.), Albumins and globulin g1: contribution of endogenous nitrogen and sulfur. Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. Tradução . São Paulo: Universidade de Sao Paulo, 1988. . . Acesso em: 31 maio 2024.
APA
Lanfer Marquez, Ú. M., & Lajolo, F. M. (1988). Digestibility of beans ( phaseolus vulgaris, l.), Albumins and globulin g1: contribution of endogenous nitrogen and sulfur. In Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de Sao Paulo.
NLM
Lanfer Marquez ÚM, Lajolo FM. Digestibility of beans ( phaseolus vulgaris, l.), Albumins and globulin g1: contribution of endogenous nitrogen and sulfur. In: Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de Sao Paulo; 1988. [citado 2024 maio 31 ]
Vancouver
Lanfer Marquez ÚM, Lajolo FM. Digestibility of beans ( phaseolus vulgaris, l.), Albumins and globulin g1: contribution of endogenous nitrogen and sulfur. In: Advances in Bean Research. Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de Sao Paulo; 1988. [citado 2024 maio 31 ]

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