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Parte de monografia/livro
Bacteriocinas de bactérias lácticas e sua aplicação em produtos cárneos (2006)
Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; De Martinis, Elaine Cristina Pereira; Alves, Virgínia Farias
Source: Atualidades em ciência e tecnologia de carnes. Unidades: FCFRP, FCF
Subjects: CARNES E DERIVADOS, BACTÉRIAS LÁTICAS (CONSERVAÇÃO)
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ABNT
FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo e DE MARTINIS, Elaine Cristina Pereira e ALVES, Virgínia Farias. Bacteriocinas de bactérias lácticas e sua aplicação em produtos cárneos. Atualidades em ciência e tecnologia de carnes. Tradução . São Paulo: Varela, 2006. . . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Franco, B. D. G. de M., De Martinis, E. C. P., & Alves, V. F. (2006). Bacteriocinas de bactérias lácticas e sua aplicação em produtos cárneos. In Atualidades em ciência e tecnologia de carnes. São Paulo: Varela.
NLM
Franco BDG de M, De Martinis ECP, Alves VF. Bacteriocinas de bactérias lácticas e sua aplicação em produtos cárneos. In: Atualidades em ciência e tecnologia de carnes. São Paulo: Varela; 2006. [citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Franco BDG de M, De Martinis ECP, Alves VF. Bacteriocinas de bactérias lácticas e sua aplicação em produtos cárneos. In: Atualidades em ciência e tecnologia de carnes. São Paulo: Varela; 2006. [citado 2024 jul. 03 ]
Trabalho de evento-resumo
Phenotypic and genotypic characteristics of antibiotic-resistant Enterococcus spp.Strains isolated from Brazilian foods (2006)
Gomes, Bruna C.; De Martinis, Elaine Cristina Pereira; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Sechi, Leonardo A.
Conference titles: Food Micro. Unidades: FCFRP, FCF
Subjects: RESISTÊNCIA MICROBIANA ÀS DROGAS, ENTEROCOCCUS, ANTIBIÓTICOS, ALIMENTOS
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ABNT
GOMES, Bruna C. et al. Phenotypic and genotypic characteristics of antibiotic-resistant Enterococcus spp.Strains isolated from Brazilian foods. 2006, Anais.. Bologna: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Gomes, B. C., De Martinis, E. C. P., Franco, B. D. G. de M., & Sechi, L. A. (2006). Phenotypic and genotypic characteristics of antibiotic-resistant Enterococcus spp.Strains isolated from Brazilian foods. In . Bologna: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo.
NLM
Gomes BC, De Martinis ECP, Franco BDG de M, Sechi LA. Phenotypic and genotypic characteristics of antibiotic-resistant Enterococcus spp.Strains isolated from Brazilian foods. 2006 ;[citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Gomes BC, De Martinis ECP, Franco BDG de M, Sechi LA. Phenotypic and genotypic characteristics of antibiotic-resistant Enterococcus spp.Strains isolated from Brazilian foods. 2006 ;[citado 2024 jul. 03 ]

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