Source: Cozinha Industrial. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE), ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
ABNT
VESSONI PENNA, Thereza Christina e GELLI, D e FIGUEIREDO, R M. De olho nos bichinhos. Cozinha Industrial, v. 2 , n. 7 , p. 28-38, 1990Tradução . . Acesso em: 29 jul. 2024.APA
Vessoni Penna, T. C., Gelli, D., & Figueiredo, R. M. (1990). De olho nos bichinhos. Cozinha Industrial, 2 ( 7 ), 28-38.NLM
Vessoni Penna TC, Gelli D, Figueiredo RM. De olho nos bichinhos. Cozinha Industrial. 1990 ;2 ( 7 ): 28-38.[citado 2024 jul. 29 ]Vancouver
Vessoni Penna TC, Gelli D, Figueiredo RM. De olho nos bichinhos. Cozinha Industrial. 1990 ;2 ( 7 ): 28-38.[citado 2024 jul. 29 ]