Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL (PRODUÇÃO;ESTUDO), FRUTAS (PRODUÇÃO;ESTUDO)
ABNT
ROSSETTO, Maria Rosecler Miranda. Teores de benzilglicosinolato, benzilisotiocianato e expressão da mirosinase durante o desenvolvimento e amadurecimento do mamão papaia (Carica papaya L., var. Sunrise Solo). 2005. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2005. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-04032010-015349/. Acesso em: 09 jul. 2024.APA
Rossetto, M. R. M. (2005). Teores de benzilglicosinolato, benzilisotiocianato e expressão da mirosinase durante o desenvolvimento e amadurecimento do mamão papaia (Carica papaya L., var. Sunrise Solo) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-04032010-015349/NLM
Rossetto MRM. Teores de benzilglicosinolato, benzilisotiocianato e expressão da mirosinase durante o desenvolvimento e amadurecimento do mamão papaia (Carica papaya L., var. Sunrise Solo) [Internet]. 2005 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-04032010-015349/Vancouver
Rossetto MRM. Teores de benzilglicosinolato, benzilisotiocianato e expressão da mirosinase durante o desenvolvimento e amadurecimento do mamão papaia (Carica papaya L., var. Sunrise Solo) [Internet]. 2005 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-04032010-015349/