Tilapia fish microbial spoilage monitored by a single optical gas sensor (2018)
Semeano, Ana T. S; Maffei, Daniele Fernanda; Palma, Susana; Li, Rosamaria Wu Chia; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo 
; Roque, Ana C. A; Gruber, Jonas
Source: Food Control. Unidades: ESALQ, FCF, IQ
Subjects: CRISTAIS LÍQUIDOS, DETERIORAÇÃO DE ALIMENTOS, SENSORES ÓPTICOS, TILÁPIA
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ABNT
SEMEANO, Ana T. S et al. Tilapia fish microbial spoilage monitored by a single optical gas sensor. Food Control, v. 89, p. 72-76, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2018.01.025. Acesso em: 07 out. 2024.APA
Semeano, A. T. S., Maffei, D. F., Palma, S., Li, R. W. C., Franco, B. D. G. de M., Roque, A. C. A., & Gruber, J. (2018). Tilapia fish microbial spoilage monitored by a single optical gas sensor. Food Control, 89, 72-76. doi:10.1016/j.foodcont.2018.01.025NLM
Semeano ATS, Maffei DF, Palma S, Li RWC, Franco BDG de M, Roque ACA, Gruber J. Tilapia fish microbial spoilage monitored by a single optical gas sensor [Internet]. Food Control. 2018 ; 89 72-76.[citado 2024 out. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2018.01.025Vancouver
Semeano ATS, Maffei DF, Palma S, Li RWC, Franco BDG de M, Roque ACA, Gruber J. Tilapia fish microbial spoilage monitored by a single optical gas sensor [Internet]. Food Control. 2018 ; 89 72-76.[citado 2024 out. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2018.01.025
