Harami, Juliana Bolfarini; Buriti, Flávia Carolina Alonso; Souza, Cínthia Hoch Batista de; Saad, Susana Marta Isay 
Source: Abstracts. Conference titles: International Probiotic Conference. Unidade: FCF
Subjects: LACTOBACILLUS, REFRIGERAÇÃO
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ABNT
HARAMI, Juliana Bolfarini et al. Survival of probiotics in a frozen dairy dessert: influence of inulin in the presence and absence of a fat substitute. 2008, Anais.. High Tatras: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 18 nov. 2024.APA
Harami, J. B., Buriti, F. C. A., Souza, C. H. B. de, & Saad, S. M. I. (2008). Survival of probiotics in a frozen dairy dessert: influence of inulin in the presence and absence of a fat substitute. In Abstracts. High Tatras: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.NLM
Harami JB, Buriti FCA, Souza CHB de, Saad SMI. Survival of probiotics in a frozen dairy dessert: influence of inulin in the presence and absence of a fat substitute. Abstracts. 2008 ;[citado 2024 nov. 18 ]Vancouver
Harami JB, Buriti FCA, Souza CHB de, Saad SMI. Survival of probiotics in a frozen dairy dessert: influence of inulin in the presence and absence of a fat substitute. Abstracts. 2008 ;[citado 2024 nov. 18 ]
