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Artigo de periodico
Non-invasive spectroscopic methods to estimate orange firmness, peel thickness, and total pectin content (2017)
Bizzani, Marilia; Flores, Douglas William Menezes ; Colnago, Luiz Alberto; Ferreira, Marcos David
Source: Microchemical Journal. Unidade: ESALQ
Subjects: CASCAS (PLANTA), COMPONENTES PRINCIPAIS, ESPECTROSCOPIA DE RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR, ESPECTROSCOPIA INFRAVERMELHA, MÍNIMOS QUADRADOS, LARANJA, PECTINA
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ABNT
BIZZANI, Marilia et al. Non-invasive spectroscopic methods to estimate orange firmness, peel thickness, and total pectin content. Microchemical Journal, v. 133, p. 168-174, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.microc.2017.03.039. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Bizzani, M., Flores, D. W. M., Colnago, L. A., & Ferreira, M. D. (2017). Non-invasive spectroscopic methods to estimate orange firmness, peel thickness, and total pectin content. Microchemical Journal, 133, 168-174. doi:10.1016/j.microc.2017.03.039
NLM
Bizzani M, Flores DWM, Colnago LA, Ferreira MD. Non-invasive spectroscopic methods to estimate orange firmness, peel thickness, and total pectin content [Internet]. Microchemical Journal. 2017 ; 133 168-174.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.microc.2017.03.039
Vancouver
Bizzani M, Flores DWM, Colnago LA, Ferreira MD. Non-invasive spectroscopic methods to estimate orange firmness, peel thickness, and total pectin content [Internet]. Microchemical Journal. 2017 ; 133 168-174.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.microc.2017.03.039
Parte de monografia/livro
Desafios da produção de frutas e hortaliças frente aos extremos climáticos: estudo de caso da citricultura paulista (2017)
Crestana, Silvio ; Foschini, Milene M; Ferreira, Marcos David
Source: Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças. Parte 2: Desafios e tendências do setor: clima, mercado & consumidor. Unidade: ESALQ
Subjects: CITRICULTURA, MUDANÇA CLIMÁTICA, PRODUÇÃO AGRÍCOLA
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ABNT
CRESTANA, Silvio e FOSCHINI, Milene M e FERREIRA, Marcos David. Desafios da produção de frutas e hortaliças frente aos extremos climáticos: estudo de caso da citricultura paulista. Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças. Parte 2: Desafios e tendências do setor: clima, mercado & consumidor. Tradução . São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2017. . Disponível em: https://www.researchgate.net/profile/Marcos-Ferreira-2/publication/320852874_Instrumentacao_pos-colheita_em_frutas_e_hortalicas_Editor_Tecnico_Embrapa/links/59fe053e0f7e9b9968c3cbe7/Instrumentacao-pos-colheita-em-frutas-e-hortalicas-Editor-Tecnico-Embrapa.pdf. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Crestana, S., Foschini, M. M., & Ferreira, M. D. (2017). Desafios da produção de frutas e hortaliças frente aos extremos climáticos: estudo de caso da citricultura paulista. In Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças. Parte 2: Desafios e tendências do setor: clima, mercado & consumidor. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação. Recuperado de https://www.researchgate.net/profile/Marcos-Ferreira-2/publication/320852874_Instrumentacao_pos-colheita_em_frutas_e_hortalicas_Editor_Tecnico_Embrapa/links/59fe053e0f7e9b9968c3cbe7/Instrumentacao-pos-colheita-em-frutas-e-hortalicas-Editor-Tecnico-Embrapa.pdf
NLM
Crestana S, Foschini MM, Ferreira MD. Desafios da produção de frutas e hortaliças frente aos extremos climáticos: estudo de caso da citricultura paulista [Internet]. In: Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças. Parte 2: Desafios e tendências do setor: clima, mercado & consumidor. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação; 2017. [citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://www.researchgate.net/profile/Marcos-Ferreira-2/publication/320852874_Instrumentacao_pos-colheita_em_frutas_e_hortalicas_Editor_Tecnico_Embrapa/links/59fe053e0f7e9b9968c3cbe7/Instrumentacao-pos-colheita-em-frutas-e-hortalicas-Editor-Tecnico-Embrapa.pdf
Vancouver
Crestana S, Foschini MM, Ferreira MD. Desafios da produção de frutas e hortaliças frente aos extremos climáticos: estudo de caso da citricultura paulista [Internet]. In: Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças. Parte 2: Desafios e tendências do setor: clima, mercado & consumidor. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação; 2017. [citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://www.researchgate.net/profile/Marcos-Ferreira-2/publication/320852874_Instrumentacao_pos-colheita_em_frutas_e_hortalicas_Editor_Tecnico_Embrapa/links/59fe053e0f7e9b9968c3cbe7/Instrumentacao-pos-colheita-em-frutas-e-hortalicas-Editor-Tecnico-Embrapa.pdf
Artigo de periodico
Postharvest Quality of Fresh-Cut Carrots Packaged in Plastic Films Containing Silver Nanoparticles (2016)
Becaro, Aline A; Puti, Fernanda C; Panosso, Alan R; Gern, Juliana C; Brandão, Humberto M; Correa, Daniel S; Ferreira, Marcos David
Source: Food and Bioprocess Technolology. Unidade: ESALQ
Subjects: AGENTES ANTIMICROBIANOS, CENOURA, EMBALAGENS PLÁSTICAS, NANOPARTÍCULAS, PRATA, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
BECARO, Aline A et al. Postharvest Quality of Fresh-Cut Carrots Packaged in Plastic Films Containing Silver Nanoparticles. Food and Bioprocess Technolology, v. 9, p. 637–649, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s11947-015-1656-z. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Becaro, A. A., Puti, F. C., Panosso, A. R., Gern, J. C., Brandão, H. M., Correa, D. S., & Ferreira, M. D. (2016). Postharvest Quality of Fresh-Cut Carrots Packaged in Plastic Films Containing Silver Nanoparticles. Food and Bioprocess Technolology, 9, 637–649. doi:10.1007/s11947-015-1656-z
NLM
Becaro AA, Puti FC, Panosso AR, Gern JC, Brandão HM, Correa DS, Ferreira MD. Postharvest Quality of Fresh-Cut Carrots Packaged in Plastic Films Containing Silver Nanoparticles [Internet]. Food and Bioprocess Technolology. 2016 ; 9 637–649.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11947-015-1656-z
Vancouver
Becaro AA, Puti FC, Panosso AR, Gern JC, Brandão HM, Correa DS, Ferreira MD. Postharvest Quality of Fresh-Cut Carrots Packaged in Plastic Films Containing Silver Nanoparticles [Internet]. Food and Bioprocess Technolology. 2016 ; 9 637–649.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11947-015-1656-z
Artigo de periodico
Chitosan nanoparticle coatings reduce microbial growth on fresh‐cut apples while not affecting quality attributes (2014)
Pilon, Lucimeire ; Spricigo, Poliana Cristina ; Miranda, Marcela ; Moura, Márcia R. de; Assis, Odílio Benedito Garrido de ; Mattoso, Luiz Henrique Capparelli ; Ferreira, Marcos David
Source: International Journal of Food Science & Technology. Unidade: ESALQ
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, MAÇÃ, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, NANOPARTÍCULAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, QUITOSANA
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ABNT
PILON, Lucimeire et al. Chitosan nanoparticle coatings reduce microbial growth on fresh‐cut apples while not affecting quality attributes. International Journal of Food Science & Technology, v. 50, n. 2, p. 440-448, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/ijfs.12616. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Pilon, L., Spricigo, P. C., Miranda, M., Moura, M. R. de, Assis, O. B. G. de, Mattoso, L. H. C., & Ferreira, M. D. (2014). Chitosan nanoparticle coatings reduce microbial growth on fresh‐cut apples while not affecting quality attributes. International Journal of Food Science & Technology, 50( 2), 440-448. doi:10.1111/ijfs.12616
NLM
Pilon L, Spricigo PC, Miranda M, Moura MR de, Assis OBG de, Mattoso LHC, Ferreira MD. Chitosan nanoparticle coatings reduce microbial growth on fresh‐cut apples while not affecting quality attributes [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2014 ; 50( 2): 440-448.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.12616
Vancouver
Pilon L, Spricigo PC, Miranda M, Moura MR de, Assis OBG de, Mattoso LHC, Ferreira MD. Chitosan nanoparticle coatings reduce microbial growth on fresh‐cut apples while not affecting quality attributes [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2014 ; 50( 2): 440-448.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.12616

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