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Trabalho de evento-resumo
Effect of peanut oil extraction temperature on the protein solubility index of ethanol-defatted meals (2022)
Magalhães, Paloma Jamily Cristina; Gonçalves, Daniel; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa
Source: Abstracts ICBC. Conference titles: International Congress on Bioactive Compounds. Unidade: FZEA
Subjects: EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, SEPARAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO, PROTEÍNAS
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ABNT
MAGALHÃES, Paloma Jamily Cristina e GONÇALVES, Daniel e RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Effect of peanut oil extraction temperature on the protein solubility index of ethanol-defatted meals. 2022, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2022. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Magalhães, P. J. C., Gonçalves, D., & Rodrigues, C. E. da C. (2022). Effect of peanut oil extraction temperature on the protein solubility index of ethanol-defatted meals. In Abstracts ICBC. Campinas: UNICAMP.
NLM
Magalhães PJC, Gonçalves D, Rodrigues CE da C. Effect of peanut oil extraction temperature on the protein solubility index of ethanol-defatted meals. Abstracts ICBC. 2022 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Magalhães PJC, Gonçalves D, Rodrigues CE da C. Effect of peanut oil extraction temperature on the protein solubility index of ethanol-defatted meals. Abstracts ICBC. 2022 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Teor e perfil das isoflavonas e atividade antioxidante da soja e derivados protéicos (2005)
Barbosa, Ana Cristina Lopes; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES, SOJA, PROTEÍNAS
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ABNT
BARBOSA, Ana Cristina Lopes e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Teor e perfil das isoflavonas e atividade antioxidante da soja e derivados protéicos. 2005, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2005. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Barbosa, A. C. L., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2005). Teor e perfil das isoflavonas e atividade antioxidante da soja e derivados protéicos. In Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Barbosa ACL, Lajolo FM, Genovese MI. Teor e perfil das isoflavonas e atividade antioxidante da soja e derivados protéicos. Resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Barbosa ACL, Lajolo FM, Genovese MI. Teor e perfil das isoflavonas e atividade antioxidante da soja e derivados protéicos. Resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Teor e perfil de isoflavonais e solubilidade de proteínas em isolados protéicos de soja submetidos ao armazenamento (2003)
Pinto, Márcia da Silva; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, PROTEÍNAS, SOJA, SOLUBILIDADE, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
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ABNT
PINTO, Márcia da Silva e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Teor e perfil de isoflavonais e solubilidade de proteínas em isolados protéicos de soja submetidos ao armazenamento. 2003, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2003. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Pinto, M. da S., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2003). Teor e perfil de isoflavonais e solubilidade de proteínas em isolados protéicos de soja submetidos ao armazenamento. In Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Pinto M da S, Lajolo FM, Genovese MI. Teor e perfil de isoflavonais e solubilidade de proteínas em isolados protéicos de soja submetidos ao armazenamento. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Pinto M da S, Lajolo FM, Genovese MI. Teor e perfil de isoflavonais e solubilidade de proteínas em isolados protéicos de soja submetidos ao armazenamento. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Identificação e quantificação de aminoácidos livres em hidrolisados de proteína por eletroforese capilar (2001)
Fujiya, Neide Mitsue; Pinto Neto, Nestor; Oliveira Junior, Levi; Tavares, Marina Franco Maggi
Source: Livro de resumos. Conference titles: Encontro Nacional de Química Analítica. Unidade: IQ
Subjects: AMINOÁCIDOS (IDENTIFICAÇÃO;QUANTIFICAÇÃO), HIDRÓLISE, PROTEÍNAS, ELETROFORESE, QUÍMICA ANALÍTICA
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ABNT
FUJIYA, Neide Mitsue et al. Identificação e quantificação de aminoácidos livres em hidrolisados de proteína por eletroforese capilar. 2001, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2001. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Fujiya, N. M., Pinto Neto, N., Oliveira Junior, L., & Tavares, M. F. M. (2001). Identificação e quantificação de aminoácidos livres em hidrolisados de proteína por eletroforese capilar. In Livro de resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Fujiya NM, Pinto Neto N, Oliveira Junior L, Tavares MFM. Identificação e quantificação de aminoácidos livres em hidrolisados de proteína por eletroforese capilar. Livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Fujiya NM, Pinto Neto N, Oliveira Junior L, Tavares MFM. Identificação e quantificação de aminoácidos livres em hidrolisados de proteína por eletroforese capilar. Livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Influência da concentração de inóculo na produção da microalga Spirulina platensis (1999)
Pelizer, Lúcia Helena; Danesi, E. D. G.; Rangel-Yagui, Carlota de Oliveira ; Carvalho, João Carlos Monteiro de ; Sato, Sunao; Moraes, I. O.
Source: Livro de Programa e Resumos. Conference titles: Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ALGAE, PROTEÍNAS
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ABNT
PELIZER, Lúcia Helena et al. Influência da concentração de inóculo na produção da microalga Spirulina platensis. 1999, Anais.. Campinas: UNICAMP, 1999. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Pelizer, L. H., Danesi, E. D. G., Rangel-Yagui, C. de O., Carvalho, J. C. M. de, Sato, S., & Moraes, I. O. (1999). Influência da concentração de inóculo na produção da microalga Spirulina platensis. In Livro de Programa e Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Pelizer LH, Danesi EDG, Rangel-Yagui C de O, Carvalho JCM de, Sato S, Moraes IO. Influência da concentração de inóculo na produção da microalga Spirulina platensis. Livro de Programa e Resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Pelizer LH, Danesi EDG, Rangel-Yagui C de O, Carvalho JCM de, Sato S, Moraes IO. Influência da concentração de inóculo na produção da microalga Spirulina platensis. Livro de Programa e Resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Consumo de macro e micronutrientes por indivíduos saudáveis, obtido a partir do método de porção em duplicata (1999)
Mafra, Denise; Fávaro, Deborah Inês Teixeira ; Cozzolino, Silvia Maria Franciscato
Source: Livro de Programa e Resumos. Conference titles: Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, PROTEÍNAS, LIPÍDEOS, CARBOIDRATOS, MICRONUTRIENTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAFRA, Denise e FÁVARO, Deborah Inês Teixeira e COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato. Consumo de macro e micronutrientes por indivíduos saudáveis, obtido a partir do método de porção em duplicata. 1999, Anais.. Campinas: UNICAMP, 1999. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Mafra, D., Fávaro, D. I. T., & Cozzolino, S. M. F. (1999). Consumo de macro e micronutrientes por indivíduos saudáveis, obtido a partir do método de porção em duplicata. In Livro de Programa e Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Mafra D, Fávaro DIT, Cozzolino SMF. Consumo de macro e micronutrientes por indivíduos saudáveis, obtido a partir do método de porção em duplicata. Livro de Programa e Resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Mafra D, Fávaro DIT, Cozzolino SMF. Consumo de macro e micronutrientes por indivíduos saudáveis, obtido a partir do método de porção em duplicata. Livro de Programa e Resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 10 ]

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