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Artigo de periodico
Efeito do processamento sobre acidos graxos polinsaturados da fracao lipidica da sardinha (sardinella brasiliensis) e da tainha (mugil cephalus) (1993)
Silva, S M C S; Kuga, E K; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
SILVA, S M C S e KUGA, E K e MANCINI-FILHO, Jorge. Efeito do processamento sobre acidos graxos polinsaturados da fracao lipidica da sardinha (sardinella brasiliensis) e da tainha (mugil cephalus). Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, v. 29, n. 1 , p. 41-5, 1993Tradução . . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Silva, S. M. C. S., Kuga, E. K., & Mancini-Filho, J. (1993). Efeito do processamento sobre acidos graxos polinsaturados da fracao lipidica da sardinha (sardinella brasiliensis) e da tainha (mugil cephalus). Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, 29( 1 ), 41-5.
NLM
Silva SMCS, Kuga EK, Mancini-Filho J. Efeito do processamento sobre acidos graxos polinsaturados da fracao lipidica da sardinha (sardinella brasiliensis) e da tainha (mugil cephalus). Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1993 ;29( 1 ): 41-5.[citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Silva SMCS, Kuga EK, Mancini-Filho J. Efeito do processamento sobre acidos graxos polinsaturados da fracao lipidica da sardinha (sardinella brasiliensis) e da tainha (mugil cephalus). Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1993 ;29( 1 ): 41-5.[citado 2024 jul. 03 ]
Artigo de periodico
Caracterizacao fisica, quimica e avaliacao da estabilidade do oleo de abacate ( persea americana , mill.) Nas diferentes etapas do processo de refinacao (1991)
Soares, S E; Mancini-Filho, Jorge ; Turatti, J M; Tango, J S
Source: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
SOARES, S E et al. Caracterizacao fisica, quimica e avaliacao da estabilidade do oleo de abacate ( persea americana , mill.) Nas diferentes etapas do processo de refinacao. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, v. 27, n. 1 , p. 70-82, 1991Tradução . . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Soares, S. E., Mancini-Filho, J., Turatti, J. M., & Tango, J. S. (1991). Caracterizacao fisica, quimica e avaliacao da estabilidade do oleo de abacate ( persea americana , mill.) Nas diferentes etapas do processo de refinacao. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, 27( 1 ), 70-82.
NLM
Soares SE, Mancini-Filho J, Turatti JM, Tango JS. Caracterizacao fisica, quimica e avaliacao da estabilidade do oleo de abacate ( persea americana , mill.) Nas diferentes etapas do processo de refinacao. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1991 ;27( 1 ): 70-82.[citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Soares SE, Mancini-Filho J, Turatti JM, Tango JS. Caracterizacao fisica, quimica e avaliacao da estabilidade do oleo de abacate ( persea americana , mill.) Nas diferentes etapas do processo de refinacao. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1991 ;27( 1 ): 70-82.[citado 2024 jul. 03 ]
Artigo de periodico
Antioxidantes naturais do fruto do dendezeiro ( elaeis guineensis , jacq) (1989)
Melo, M S O M; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES, DENDÊ
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ABNT
MELO, M S O M e MANCINI-FILHO, Jorge. Antioxidantes naturais do fruto do dendezeiro ( elaeis guineensis , jacq). Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, v. 25, n. 2 , p. 147-57, 1989Tradução . . Acesso em: 03 jul. 2024.
APA
Melo, M. S. O. M., & Mancini-Filho, J. (1989). Antioxidantes naturais do fruto do dendezeiro ( elaeis guineensis , jacq). Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, 25( 2 ), 147-57.
NLM
Melo MSOM, Mancini-Filho J. Antioxidantes naturais do fruto do dendezeiro ( elaeis guineensis , jacq). Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1989 ;25( 2 ): 147-57.[citado 2024 jul. 03 ]
Vancouver
Melo MSOM, Mancini-Filho J. Antioxidantes naturais do fruto do dendezeiro ( elaeis guineensis , jacq). Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1989 ;25( 2 ): 147-57.[citado 2024 jul. 03 ]

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