Tratamento termico do leite de soja produzido em escala semi-industrial (1990)
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), NUTRIÇÃO, AÇUCARES
ABNT
MACHOSHVILI, Irene Alexeevna e VESSONI PENNA, Thereza Christina e COLOMBO, Angelo José. Tratamento termico do leite de soja produzido em escala semi-industrial. 1990, Anais.. Sao Paulo: Sban, 1990. . Acesso em: 28 jun. 2024.APA
Machoshvili, I. A., Vessoni Penna, T. C., & Colombo, A. J. (1990). Tratamento termico do leite de soja produzido em escala semi-industrial. In Anais. Sao Paulo: Sban.NLM
Machoshvili IA, Vessoni Penna TC, Colombo AJ. Tratamento termico do leite de soja produzido em escala semi-industrial. Anais. 1990 ;[citado 2024 jun. 28 ]Vancouver
Machoshvili IA, Vessoni Penna TC, Colombo AJ. Tratamento termico do leite de soja produzido em escala semi-industrial. Anais. 1990 ;[citado 2024 jun. 28 ]