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  • Tese (Doutorado)

    Betaxantinas de aminoácidos: relações estrutura-propriedades (2022)

    Esteves, Larissa Cerrato ; Bastos, Erick Leite (Orientador)

    Unidade: IQ

    Subjects: FÍSICO-QUÍMICA ORGÂNICA, AMINOÁCIDOS, PIGMENTOS, ANTIOXIDANTES

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ESTEVES, Larissa Cerrato. Betaxantinas de aminoácidos: relações estrutura-propriedades. 2022. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-10082023-083635/. Acesso em: 05 nov. 2024.

    • APA

      Esteves, L. C. (2022). Betaxantinas de aminoácidos: relações estrutura-propriedades (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-10082023-083635/

    • NLM

      Esteves LC. Betaxantinas de aminoácidos: relações estrutura-propriedades [Internet]. 2022 ;[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-10082023-083635/

    • Vancouver

      Esteves LC. Betaxantinas de aminoácidos: relações estrutura-propriedades [Internet]. 2022 ;[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-10082023-083635/

  • Dissertação (Mestrado)

    Estudo cinético da hidrólise de betalaínas-modelo (2016)

    Esteves, Larissa Cerrato; Bastos, Erick Leite (Orientador)

    Unidade: IQ

    Subjects: FÍSICO-QUÍMICA ORGÂNICA, HIDRÓLISE

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ESTEVES, Larissa Cerrato. Estudo cinético da hidrólise de betalaínas-modelo. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-17082016-083643/. Acesso em: 05 nov. 2024.

    • APA

      Esteves, L. C. (2016). Estudo cinético da hidrólise de betalaínas-modelo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-17082016-083643/

    • NLM

      Esteves LC. Estudo cinético da hidrólise de betalaínas-modelo [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-17082016-083643/

    • Vancouver

      Esteves LC. Estudo cinético da hidrólise de betalaínas-modelo [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-17082016-083643/
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