Source: Riassunti. Conference titles: Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti. Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA QUÍMICA, BIOTECNOLOGIA
ABNT
BARUFFALDI, Renato et al. Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. 1993, Anais.. Parma: Chiriotti Editori, 1993. . Acesso em: 22 jun. 2024.APA
Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, Piergiovanni, L., Fava, P., & Fedeli, E. (1993). Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. In Riassunti. Parma: Chiriotti Editori.NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Piergiovanni L, Fava P, Fedeli E. Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. Riassunti. 1993 ;[citado 2024 jun. 22 ]Vancouver
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Piergiovanni L, Fava P, Fedeli E. Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. Riassunti. 1993 ;[citado 2024 jun. 22 ]