Assuntos: PROTEÍNAS, NUTRIÇÃO, CERVEJA
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ABNT
MARIATH, Jose Guilherme Rains. Comportamento biologico da proteina isolada do residuo de cerveja: estudo de alguns parametros bioquimicos e nutricionais. 1981. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1981. . Acesso em: 18 jul. 2024.APA
Mariath, J. G. R. (1981). Comportamento biologico da proteina isolada do residuo de cerveja: estudo de alguns parametros bioquimicos e nutricionais (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Mariath JGR. Comportamento biologico da proteina isolada do residuo de cerveja: estudo de alguns parametros bioquimicos e nutricionais. 1981 ;[citado 2024 jul. 18 ]Vancouver
Mariath JGR. Comportamento biologico da proteina isolada do residuo de cerveja: estudo de alguns parametros bioquimicos e nutricionais. 1981 ;[citado 2024 jul. 18 ]
