Tadini, Carmen Cecília 
; Curi, Fabiana; Cardoso, Alessandra Moyses
Source: Alimentaria. Unidade: EP
Subjects: INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, HOMOGENEIZAÇÃO
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ABNT
TADINI, Carmen Cecília e CURI, Fabiana e CARDOSO, Alessandra Moyses. Queso minas frescal con caseinato de calcio: una elaboracion alternativa de produccion de queso con menos grasa. Alimentaria, n. 281, p. 83-88, 1997Tradução . . Acesso em: 03 set. 2024.APA
Tadini, C. C., Curi, F., & Cardoso, A. M. (1997). Queso minas frescal con caseinato de calcio: una elaboracion alternativa de produccion de queso con menos grasa. Alimentaria, ( 281), 83-88.NLM
Tadini CC, Curi F, Cardoso AM. Queso minas frescal con caseinato de calcio: una elaboracion alternativa de produccion de queso con menos grasa. Alimentaria. 1997 ;( 281): 83-88.[citado 2024 set. 03 ]Vancouver
Tadini CC, Curi F, Cardoso AM. Queso minas frescal con caseinato de calcio: una elaboracion alternativa de produccion de queso con menos grasa. Alimentaria. 1997 ;( 281): 83-88.[citado 2024 set. 03 ]
