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Artigo de periodico
Influência da proteína de soja e dos exercícios com pesos sobre o gasto energético de repouso de mulheres na pós-menopausa (2010)
Trevisan, Mara Cléia; Souza, José Maria Pacheco de; Marucci, Maria de Fátima Nunes
Source: Revista da Associação Médica Brasileira. Unidade: FSP
Subjects: INGESTÃO, SOJA, PROTEÍNAS, EXERCÍCIO FÍSICO, METABOLISMO ENERGÉTICO (INFLUÊNCIAS), MULHERES, MENOPAUSA
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ABNT
TREVISAN, Mara Cléia e SOUZA, José Maria Pacheco de e MARUCCI, Maria de Fátima Nunes. Influência da proteína de soja e dos exercícios com pesos sobre o gasto energético de repouso de mulheres na pós-menopausa. Revista da Associação Médica Brasileira, v. 56, n. 5, p. 572-578, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0104-42302010000500020. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Trevisan, M. C., Souza, J. M. P. de, & Marucci, M. de F. N. (2010). Influência da proteína de soja e dos exercícios com pesos sobre o gasto energético de repouso de mulheres na pós-menopausa. Revista da Associação Médica Brasileira, 56( 5), 572-578. doi:10.1590/s0104-42302010000500020
NLM
Trevisan MC, Souza JMP de, Marucci M de FN. Influência da proteína de soja e dos exercícios com pesos sobre o gasto energético de repouso de mulheres na pós-menopausa [Internet]. Revista da Associação Médica Brasileira. 2010 ; 56( 5): 572-578.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0104-42302010000500020
Vancouver
Trevisan MC, Souza JMP de, Marucci M de FN. Influência da proteína de soja e dos exercícios com pesos sobre o gasto energético de repouso de mulheres na pós-menopausa [Internet]. Revista da Associação Médica Brasileira. 2010 ; 56( 5): 572-578.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0104-42302010000500020
Artigo de periodico
Effect of extrusion on the emulsifying properties of soybean proteins and pectin mixtures modelled by response surface methodology (2009)
Bueno, Arthur Soares; Pereira, Cristina Meyer; Menegassi, Bruna; Areas, José Alfredo Gomes; Castro, Inar Alves de
Source: Journal of food engineering. Unidades: FSP, FCF
Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (METODOLOGIA), BIOPOLÍMEROS, SOJA, HIDROCOLOIDE, PROTEÍNAS, EMULSÕES (FORMAS FARMACÊUTICAS), EXTRUSÃO
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ABNT
BUENO, Arthur Soares et al. Effect of extrusion on the emulsifying properties of soybean proteins and pectin mixtures modelled by response surface methodology. Journal of food engineering, v. 90, n. 4, p. 504-510, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2008.07.028. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Bueno, A. S., Pereira, C. M., Menegassi, B., Areas, J. A. G., & Castro, I. A. de. (2009). Effect of extrusion on the emulsifying properties of soybean proteins and pectin mixtures modelled by response surface methodology. Journal of food engineering, 90( 4), 504-510. doi:10.1016/j.jfoodeng.2008.07.028
NLM
Bueno AS, Pereira CM, Menegassi B, Areas JAG, Castro IA de. Effect of extrusion on the emulsifying properties of soybean proteins and pectin mixtures modelled by response surface methodology [Internet]. Journal of food engineering. 2009 ; 90( 4): 504-510.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2008.07.028
Vancouver
Bueno AS, Pereira CM, Menegassi B, Areas JAG, Castro IA de. Effect of extrusion on the emulsifying properties of soybean proteins and pectin mixtures modelled by response surface methodology [Internet]. Journal of food engineering. 2009 ; 90( 4): 504-510.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2008.07.028
Artigo de periodico
Influência do isolado protéico da soja e da caseína sobre a peroxidação lipídica (2006)
Chagas, Clarice Maria Araújo; Abdalla, Dulcinéia Saes Parra ; Verde, Sara Maria Moreira Lima; Damasceno, Nágila Raquel Teixeira
Source: Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition. Unidades: FCF, FSP
Subjects: SOJA, PROTEÍNAS
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ABNT
CHAGAS, Clarice Maria Araújo et al. Influência do isolado protéico da soja e da caseína sobre a peroxidação lipídica. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition, v. 17, n. 3, p. 309-316, 2006Tradução . . Disponível em: http://200.145.71.150/seer/index.php/alimentos/article/view/279/271. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Chagas, C. M. A., Abdalla, D. S. P., Verde, S. M. M. L., & Damasceno, N. R. T. (2006). Influência do isolado protéico da soja e da caseína sobre a peroxidação lipídica. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition, 17( 3), 309-316. Recuperado de http://200.145.71.150/seer/index.php/alimentos/article/view/279/271
NLM
Chagas CMA, Abdalla DSP, Verde SMML, Damasceno NRT. Influência do isolado protéico da soja e da caseína sobre a peroxidação lipídica [Internet]. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition. 2006 ; 17( 3): 309-316.[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://200.145.71.150/seer/index.php/alimentos/article/view/279/271
Vancouver
Chagas CMA, Abdalla DSP, Verde SMML, Damasceno NRT. Influência do isolado protéico da soja e da caseína sobre a peroxidação lipídica [Internet]. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition. 2006 ; 17( 3): 309-316.[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://200.145.71.150/seer/index.php/alimentos/article/view/279/271

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