Antioxidant concentration effect on stability of Brazil nut (Bertholletia excelsa) crude oil (1999)
Source: Archivos Latinoamericanos de Nutricion. Unidade: ESALQ
Assunto: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
ABNT
VIEIRA, T M F S e REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara. Antioxidant concentration effect on stability of Brazil nut (Bertholletia excelsa) crude oil. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, v. 49, n. 3, p. 271-274, 1999Tradução . . Acesso em: 19 ago. 2024.APA
Vieira, T. M. F. S., & Regitano-D'Arce, M. A. B. (1999). Antioxidant concentration effect on stability of Brazil nut (Bertholletia excelsa) crude oil. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 49( 3), 271-274.NLM
Vieira TMFS, Regitano-D'Arce MAB. Antioxidant concentration effect on stability of Brazil nut (Bertholletia excelsa) crude oil. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1999 ;49( 3): 271-274.[citado 2024 ago. 19 ]Vancouver
Vieira TMFS, Regitano-D'Arce MAB. Antioxidant concentration effect on stability of Brazil nut (Bertholletia excelsa) crude oil. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1999 ;49( 3): 271-274.[citado 2024 ago. 19 ]