Source: Programa e Comunicacoes Cientificas. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS (AVALIAÇÃO)
ABNT
BRAGA, M R R e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliacao da participacao dos carotenoides do azeite de dende no processo de inibicao da oxidacao lipidica do oleo de soja. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 18 ago. 2024.APA
Braga, M. R. R., & Mancini-Filho, J. (1994). Avaliacao da participacao dos carotenoides do azeite de dende no processo de inibicao da oxidacao lipidica do oleo de soja. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta.NLM
Braga MRR, Mancini-Filho J. Avaliacao da participacao dos carotenoides do azeite de dende no processo de inibicao da oxidacao lipidica do oleo de soja. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 ago. 18 ]Vancouver
Braga MRR, Mancini-Filho J. Avaliacao da participacao dos carotenoides do azeite de dende no processo de inibicao da oxidacao lipidica do oleo de soja. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2024 ago. 18 ]