Ronchi, C G; Lajolo, Franco Maria 
; Genovese, Maria Inês
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
RONCHI, C G e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Estudo da estabilidade térmica dos isoinibidores de tripsina do feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.). 1998, Anais.. Ribeirão Preto: USP, 1998. . Acesso em: 07 jul. 2024.APA
Ronchi, C. G., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (1998). Estudo da estabilidade térmica dos isoinibidores de tripsina do feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.). In Resumos. Ribeirão Preto: USP.NLM
Ronchi CG, Lajolo FM, Genovese MI. Estudo da estabilidade térmica dos isoinibidores de tripsina do feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.). Resumos. 1998 ;[citado 2024 jul. 07 ]Vancouver
Ronchi CG, Lajolo FM, Genovese MI. Estudo da estabilidade térmica dos isoinibidores de tripsina do feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.). Resumos. 1998 ;[citado 2024 jul. 07 ]
