Artigo de periodico

Brazilian front-of-package nutrition labelling and food additives: an approach to identify ultra-processed food products (2025)

• Authors:
  • Canella, Daniela Silva
  • Martins, Ana Paula Bortoletto
  • Ribeiro, Mariana
  • Andrade, Giovanna Calixto
  • Montera, Vanessa dos Santos Pereira
  • Mais, Laís Amaral
• USP affiliated authors: MARTINS, ANA PAULA BORTOLETTO - FSP ; ANDRADE, GIOVANNA CALIXTO - FSP
• Unidade: FSP
• DOI: 10.1017/S000711452500090X
• Subjects: ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS; ADITIVOS ALIMENTARES; ROTULAGEM DE ALIMENTOS; ADOÇANTES; AROMATIZANTES; CORANTES; ESTUDOS TRANSVERSAIS; BRASIL
• Language: Inglês
• Imprenta:
  • Publisher place: Cambridge
  • Date published: 2025
• Source:
  • Título: British Journal of Nutrition
  • ISSN: 0007-1145
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v.133, n.11, p.1466-1472, 2025


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Status:

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• ABNT

  CANELLA, Daniela Silva et al. Brazilian front-of-package nutrition labelling and food additives: an approach to identify ultra-processed food products. British Journal of Nutrition, v. 133, n. 11, p. 1466-1472, 2025Tradução . . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/020ee803-2274-442c-82d1-2d6e570d0498/HNT_47_2025.pdf. Acesso em: 01 abr. 2026.

• APA

  Canella, D. S., Martins, A. P. B., Ribeiro, M., Andrade, G. C., Montera, V. dos S. P., & Mais, L. A. (2025). Brazilian front-of-package nutrition labelling and food additives: an approach to identify ultra-processed food products. British Journal of Nutrition, 133( 11), 1466-1472. doi:10.1017/S000711452500090X

• NLM

  Canella DS, Martins APB, Ribeiro M, Andrade GC, Montera V dos SP, Mais LA. Brazilian front-of-package nutrition labelling and food additives: an approach to identify ultra-processed food products [Internet]. British Journal of Nutrition. 2025 ;133( 11): 1466-1472.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/020ee803-2274-442c-82d1-2d6e570d0498/HNT_47_2025.pdf

• Vancouver

  Canella DS, Martins APB, Ribeiro M, Andrade GC, Montera V dos SP, Mais LA. Brazilian front-of-package nutrition labelling and food additives: an approach to identify ultra-processed food products [Internet]. British Journal of Nutrition. 2025 ;133( 11): 1466-1472.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/020ee803-2274-442c-82d1-2d6e570d0498/HNT_47_2025.pdf

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