Ultrasound-assisted enhancement of bioactive compounds in Amazonian fruit juices (Mammea americana, Solanum Sessiliflorum, and Cassia leiandra) (2026)
- Authors:
- Autor USP: LIMA, ALESSANDRA RAMOS - IFSC
- Unidade: IFSC
- DOI: 10.1021/acsomega.5c08708
- Subjects: ULTRASSOM; SUCOS DE FRUTAS; ANTIOXIDANTES
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Washington, DC
- Date published: 2026
- Source:
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
MACALIA, Célio Matias Airone et al. Ultrasound-assisted enhancement of bioactive compounds in Amazonian fruit juices (Mammea americana, Solanum Sessiliflorum, and Cassia leiandra). ACS Omega, v. 11, n. 7, p. 11360−11374 + supporting information, 2026Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1021/acsomega.5c08708. Acesso em: 09 abr. 2026. -
APA
Macalia, C. M. A., Mar, J. M., Carolino, A. de S., Nunes, R. Z. de A., Silva, K. A. da, Ruzo, C. M., et al. (2026). Ultrasound-assisted enhancement of bioactive compounds in Amazonian fruit juices (Mammea americana, Solanum Sessiliflorum, and Cassia leiandra). ACS Omega, 11( 7), 11360−11374 + supporting information. doi:10.1021/acsomega.5c08708 -
NLM
Macalia CMA, Mar JM, Carolino A de S, Nunes RZ de A, Silva KA da, Ruzo CM, Bezerra J de A, Silva SO da, Lima AR, Sanches EA. Ultrasound-assisted enhancement of bioactive compounds in Amazonian fruit juices (Mammea americana, Solanum Sessiliflorum, and Cassia leiandra) [Internet]. ACS Omega. 2026 ; 11( 7): 11360−11374 + supporting information.[citado 2026 abr. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1021/acsomega.5c08708 -
Vancouver
Macalia CMA, Mar JM, Carolino A de S, Nunes RZ de A, Silva KA da, Ruzo CM, Bezerra J de A, Silva SO da, Lima AR, Sanches EA. Ultrasound-assisted enhancement of bioactive compounds in Amazonian fruit juices (Mammea americana, Solanum Sessiliflorum, and Cassia leiandra) [Internet]. ACS Omega. 2026 ; 11( 7): 11360−11374 + supporting information.[citado 2026 abr. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1021/acsomega.5c08708 - Photocatalytic degradation of ciprofloxacin: a combined experimental and theoretical study using curcumin and hydrogen peroxide
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