Modelo atual de produção de alimentos esgota a Terra e mantém desigualdade (2025)
- Authors:
- USP affiliated authors: MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO - FSP ; CACAU, LEANDRO TEIXEIRA - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: PRODUÇÃO AGRÍCOLA; CONSUMO DE ALIMENTOS; EFEITO ESTUFA; IMPACTOS AMBIENTAIS; NECESSIDADES NUTRICIONAIS; HÁBITOS ALIMENTARES; ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Jornal da USP
- ISSN: 2525-6009
- Volume/Número/Paginação/Ano: 07 out. 2025, on-line
-
ABNT
MONTEIRO, Carlos Augusto e CACAU, Leandro Teixeira e ROCKSTRÖM, Johan. Modelo atual de produção de alimentos esgota a Terra e mantém desigualdade. Tradução . Jornal da USP, São Paulo, 2025. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b93f6f6e-002e-4cb5-8c1e-de16f20300a5/HNT_24_2025.pdf. Acesso em: 19 fev. 2026. -
APA
Monteiro, C. A., Cacau, L. T., & Rockström, J. (2025). Modelo atual de produção de alimentos esgota a Terra e mantém desigualdade. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/b93f6f6e-002e-4cb5-8c1e-de16f20300a5/HNT_24_2025.pdf -
NLM
Monteiro CA, Cacau LT, Rockström J. Modelo atual de produção de alimentos esgota a Terra e mantém desigualdade [Internet]. Jornal da USP. 2025 ;[citado 2026 fev. 19 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b93f6f6e-002e-4cb5-8c1e-de16f20300a5/HNT_24_2025.pdf -
Vancouver
Monteiro CA, Cacau LT, Rockström J. Modelo atual de produção de alimentos esgota a Terra e mantém desigualdade [Internet]. Jornal da USP. 2025 ;[citado 2026 fev. 19 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b93f6f6e-002e-4cb5-8c1e-de16f20300a5/HNT_24_2025.pdf - Índices para avaliar dietas sustentáveis e promotoras de saúde cardiovascular: desenvolvimento, validação e aplicação
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
| HNT_24_2025.pdf | Direct link |
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