Composição química e propriedades terapêuticas do fruto amazônico camu-camu (2024)
- Authors:
- USP affiliated authors: BUCHAIM, ROGÉRIO LEONE - FOB ; ORTIZ, ADRIANA DE CÁSSIA - FOB ; FIDELES, SIMONE ORTIZ MOURA - FOB
- Unidade: FOB
- Subjects: FRUTO; ESTRESSE OXIDATIVO; COMPOSIÇÃO QUÍMICA; OBESIDADE; INFLAMAÇÃO; AMAZÔNIA
- Language: Português
- Abstract: camu-camu (Myrciana atibia) é uma especte Dotantca da região amazonca, pertencente a tamilta Myrtaceae, cujo fruto é rico em nutrientes. Por apresentar propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o fruto do carnu-carnu tem despertado grande interesse cientifico. Assim, esta revisão de literatura teve por objetivo investigar a composição química e propriedades terapêuticas do fruto do camu-camu. A busca bibliográfica foi realizada na database Pubrned, utilizando os descritores "Myrtaceae", "Phytochemicals' e "Ascorbic Acid', considerando estudos publicados até 2024. Foram selecionados estudos in vitro, in vivo e clínicos que investigaram a composição e as propriedades terapêuticas do fruto do camu-camu. Análises da composição quimica do fruto evidenciaram um alto teor de ácido ascórbico, além de outras vitaminas e sais minerais, como vitamina A, potássio, cálcio e magnésio, e uma grande variedade de compostos fenólicos e carotenóides, como ácido elágico, quercetina, naringenina, catequinas e luteína. Estudos in vitro e in vivo mostraram que o extrato do fruto do camu-camu pode apresentar ação antioxidante, anti-inflamatória, antimicrobiana e antimutagênica, além de efeitos cardio, hepato e neuroprotetores. Em modelos animais, a administração desse extrato melhorou o perfil lipídico e reduziu o ganho de peso, o acúmulo de gordura visceral e a lipogênese, bem como ativou a lipólise e a oxidação de ácidos graxos no tecido adiposo, prevenindo a obesidade e a esteatose hepática, além de reduzir a hiperglicemia pós-prandial e a hiperinsulinemia. Os dados de um estudo clínico também mostraram uma redução de nurcadores inflamatórios e de estresse oxidativo no perfil bioquímico de indivíduos fumantes. Os estudos da literatura indicam que o extrato do fruto do camu-camu apresenta alta capacidadeantioxidante e anti-inflamatória, podendo auxiliar na prevenção da obesidade e no controle de diversas doenças, como o diabetes mellitus.
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo
- Publisher place: Bauru
- Date published: 2024
- Source:
- Conference titles: COB - Congresso Odontológico de Bauru "Profa. Dra. Linda Wang"
-
ABNT
MORAIS, Samuel de Sousa et al. Composição química e propriedades terapêuticas do fruto amazônico camu-camu. 2024, Anais.. Bauru: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo, 2024. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/2abb0905-cd81-4605-95db-1be8301b4b9b/3263238.pdf. Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Morais, S. de S., Ortiz, A. de C., Fideles, S. O. M., Jacintho, A. J., Buchaim, R. L., & Buchaim, D. V. (2024). Composição química e propriedades terapêuticas do fruto amazônico camu-camu. In Anais. Bauru: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/2abb0905-cd81-4605-95db-1be8301b4b9b/3263238.pdf -
NLM
Morais S de S, Ortiz A de C, Fideles SOM, Jacintho AJ, Buchaim RL, Buchaim DV. Composição química e propriedades terapêuticas do fruto amazônico camu-camu [Internet]. Anais. 2024 ;[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/2abb0905-cd81-4605-95db-1be8301b4b9b/3263238.pdf -
Vancouver
Morais S de S, Ortiz A de C, Fideles SOM, Jacintho AJ, Buchaim RL, Buchaim DV. Composição química e propriedades terapêuticas do fruto amazônico camu-camu [Internet]. Anais. 2024 ;[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/2abb0905-cd81-4605-95db-1be8301b4b9b/3263238.pdf - Efeitos neuroprotetores do α-tocoferol na prevenção e no controle de doenças neurodegenerativas
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