Panorama do sistema de cria em fazendas de gado de corte no Brasil (2024)
- Authors:
- Autor USP: ROZIN, VITÓRIA TOFFOLO LUIZ - FZEA
- Unidade: FZEA
- Sigla do Departamento: ZAZ
- DOI: 10.11606/D.74.2024.tde-17042025-093348
- Subjects: BOVINOCULTURA DE CORTE; MANEJO ANIMAL; PRODUÇÃO ANIMAL; BEZERROS; QUESTIONÁRIOS
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: Compreender os dados do sistema de cria é essencial para entender as práticas de manejo e os desafios que as fazendas enfrentam. Enquanto muitos países realizam pesquisa com o sistema de cria, esse tipo de estudo é menos comum no Brasil. Objetivou-se com esta pesquisa obter um panorama nacional das fazendas de cria no Brasil, relacionando as descrições gerais das fazendas, como aspectos econômicos, sociais, de manejo e bem-estar animal, manejos reprodutivos e nutricionais. Dados de 280 fazendas de cria foram coletados por meio de um questionário online, baseado no ano de 2021 ou da estação de monta de 2021-2022. Os dados quantitativos foram analisados utilizando o procedimento MEANS, enquanto os dados qualitativos foram analisados utilizando o procedimento FREQ na plataforma SAS 9.4 (SAS® Institute Inc., Cary, NC). Mais da metade dos respondentes (56,40%, n = 141) possuíam fazendas com até 1.000 hectares. Os principais desafios enfrentados pelos respondentes foram os custos de insumos nutricionais (26,00%, n = 73) e as leis trabalhistas (22,00%, n = 61). Apenas 30,36% (n = 85) dos respondentes dependiam exclusivamente do sistema de cria como fonte de renda familiar. Esta pesquisa revelou que 19,28% (n = 54) dos respondentes realizavam análise de investimento. Mais da metade dos respondentes (64,29%, n = 180) esperavam ter sucessão familiar no empreendimento da cria e utilizavam práticas de bem-estar animal em currais durante os manejos do rebanho (81,07%, n = 227). A idademédia de desmame foi de 7,4 meses, e houve uso limitado da prática de desmame precoce. Quase todos os respondentes enfatizaram a importância de um plano nutricional específico para vacas gestantes (94,29%, n = 264) como potencial para melhorar os resultados econômicos e os indicadores de desempenho da fazenda. No entanto, 46,75% (n = 36/77) dos respondentes forneciam exclusivamente sal mineral contendo micro e macro minerais para todo o rebanho durante a época de seca, e 56,07% (n = 157). dos respondentes não estavam fornecendo suplementação para bezerros em aleitamento. Enquanto isso, 72% dos respondentes utilizaram suplementação estratégica para categoria de fêmeas durante a época de seca, sendo os suplementos proteico-energéticos utilizados para vacas de descarte (41,38%, n = 84), novilhas (39,41%, n = 80), primíparas (33,50%, n = 68) e vacas com baixo escore de condição corporal (28,08%, n = 57). A maioria dos respondentes utilizaram inseminação artificial em tempo fixo (79,28%, n = 222), e 84,64% (n = 237) utilizaram estação de monta durante o manejo reprodutivo. Embora quase todos os respondentes realizassem diagnóstico de gestação (90,71%, n = 254), sendo que, 74,80% (n = 190/254) dos respondentes confirmavam a gestação, muitos respondentes desconheciam indicadores zootécnicos, como taxa de perda gestacional, taxa de desmame, taxa de nascimento, taxa de prenhez e intervalo entre partos. Os dados desta pesquisa fornecem informações importantes sobre a dinâmica dasfazendas. Apesar do uso disseminado de tecnologias de manejos nutricionais e reprodutivos, a falta de conhecimento sobre indicadores zootécnicos limita a produtividade
- Imprenta:
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2024
- Data da defesa: 03.12.2024
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
ROZIN, Vitória Toffolo Luiz. Panorama do sistema de cria em fazendas de gado de corte no Brasil. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2024. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-17042025-093348/. Acesso em: 11 abr. 2026. -
APA
Rozin, V. T. L. (2024). Panorama do sistema de cria em fazendas de gado de corte no Brasil (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-17042025-093348/ -
NLM
Rozin VTL. Panorama do sistema de cria em fazendas de gado de corte no Brasil [Internet]. 2024 ;[citado 2026 abr. 11 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-17042025-093348/ -
Vancouver
Rozin VTL. Panorama do sistema de cria em fazendas de gado de corte no Brasil [Internet]. 2024 ;[citado 2026 abr. 11 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-17042025-093348/ - Breve panorama do sistema de cria em fazendas de corte no Brasil
- Sustainability comparison of commercial Brazilian organic and conventional broiler production systems under a 5SENSU model perspective
- Economic and environmental assessment using emergy of sheep production in Brazil
- Sustainability assessment of commercial Brazilian organic and conventional broiler production systems under an Emergy analysis perspective
- Sustainability assessment of intensification levels of brazilian smallholder integrated dairy-crop production systems: an emergy and economic-based decision approach
- Abordagem preliminar sobre a carga ambiental gerada por dietas de humanos, animais de produção e pets a partir de análise de fluxos de nitrogênio e fósforo
- Contabilidade do fluxo de nitrogênio, fósforo e potássio em confinamento de bovinos de corte
- Valoração de esterco proveniente de confinamento de bovinos de corte no estado Goiás
- Resultado econômico da comercialização de esterco em confinamento de bovinos de corte no estado de São Paulo
- Análise dos custos e do índice de custo de produção de bovinos confinados em São Paulo e Goiás entre 2017 e 2021
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