Biobased food packaging systems functionalized with essential oil via pickering emulsion: Advantages, challenges, and current applications (2025)
- Authors:
- Autor USP: MANIGLIA, BIANCA CHIEREGATO - IQSC
- Unidade: IQSC
- DOI: 10.1021/acsomega.4c09320
- Subjects: BACTÉRIAS; ALIMENTOS; INIBIÇÃO; NANOPARTÍCULAS
- Keywords: Emulsions
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Washington
- Date published: 2025
- Source:
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- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
FARIAS, Patrícia Marques De et al. Biobased food packaging systems functionalized with essential oil via pickering emulsion: Advantages, challenges, and current applications. ACS Omega, v. 10, p. 4173−4186, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1021/acsomega.4c09320. Acesso em: 29 abr. 2025. -
APA
Farias, P. M. D., Sousa, R. V. D., Maniglia, B. C., Pascall, M., Matthes, J., Sadzik, A., & Schmid, M. (2025). Biobased food packaging systems functionalized with essential oil via pickering emulsion: Advantages, challenges, and current applications. ACS Omega, 10, 4173−4186. doi:10.1021/acsomega.4c09320 -
NLM
Farias PMD, Sousa RVD, Maniglia BC, Pascall M, Matthes J, Sadzik A, Schmid M. Biobased food packaging systems functionalized with essential oil via pickering emulsion: Advantages, challenges, and current applications [Internet]. ACS Omega. 2025 ;10 4173−4186.[citado 2025 abr. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1021/acsomega.4c09320 -
Vancouver
Farias PMD, Sousa RVD, Maniglia BC, Pascall M, Matthes J, Sadzik A, Schmid M. Biobased food packaging systems functionalized with essential oil via pickering emulsion: Advantages, challenges, and current applications [Internet]. ACS Omega. 2025 ;10 4173−4186.[citado 2025 abr. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1021/acsomega.4c09320 - Elaboração de filmes biodegradáveis a partir do resíduo da extração do pigmento de Cúrcuma
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Informações sobre o DOI: 10.1021/acsomega.4c09320 (Fonte: oaDOI API)
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