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Tese

Potencial uso de aditivos fitogênicos e produtos de levedura na nutrição de vacas em lactação durante o verão (2024)

  • Authors:
  • Autor USP: POLETTI, GUILHERME - FMVZ
  • Unidade: FMVZ
  • Sigla do Departamento: VNP
  • DOI: 10.11606/D.10.2024.tde-08082024-104750
  • Subjects: LACTAÇÃO; ÓLEOS ESSENCIAIS; VACAS
  • Keywords: Efficiency; Essential oils; Yeast product
  • Agências de fomento:
  • Language: Português
  • Abstract: Objetivou-se avaliar os efeitos dos aditivos fitogênicos isolados ou associados a produtos de levedura na dieta de vacas em lactação e seus efeitos sobre a produção e composição de leite, eficiência produtiva, digestibilidade dos nutrientes, índice de seleção de partículas, peso corporal e escore de condição corporal, excreção de derivados de purina, balanço de nitrogênio e concentrações de metabólitos sanguíneos durante o verão. Trinta e nove (39) vacas da raça holandesa [630,1 ± 72,5 Kg de peso corporal (PC); 31,0 ± 3,42 Kg/dia de produção de leite (PL) e 174,9 ± 76,0 dias em lactação (DEL) no início do experimento], sendo 18 primíparas e 21 multíparas, foram distribuídas em 13 blocos de acordo com a paridade, PL, DEL e PC e incluídas em delineamento de blocos ao acaso, de 11 de janeiro a 28 de março de 2023. As vacas foram alimentadas com dieta sem adição de aditivos durante um período de padronização de 2 semanas (período covariável) e foram aleatoriamente distribuídas dentro de cada bloco em 1 de 3 tratamentos por 9 semanas. Os tratamentos foram: 1) CON, sem inclusão de aditivos ao concentrado da dieta basal; 2) T1, adicionando 1,94 g/ Kg de MS da dieta de compostos fitogênicos combinados com levedura inativada de célula inteira (Thermal Care R, ADM Animal Nutrition, Quincy, IL, EUA) ao concentrado da dieta basal; 3) T2, adicionado 1,94 g/ Kg de MS da dieta de aditivos fitogênicos isolados (ADM Heat Stress Solution®, ADM AnimalNutrition) ao concentrado da dieta basal. As dietas foram à base de silagem de milho e fornecidas ad libitum. A suplementação dos aditivos foi por meio do núcleo de minerais e vitaminas misturado ao concentrado. Os dados foram analisados através de contrates ortogonais: C1: CON vs T1 + T2 e C2: T1 vs T2. O nível de significância foi considerado quando P≤0,05 e tendência quando P≥0,05 e ≤ 0,10. As médias foram ajustadas pelo PROC LSMEANS do SAS. Os tratamentos T1 e T2 tenderam a reduzir o consumo de MS, e reduziram o consumo de PB, EE e amido em comparação ao CON. A digestibilidade da FDN foi menor para T1 e T2 em comparação com CON. A digestibilidade da MS e da MO tendeu a ser menor para as vacas T2 em comparação com as vacas T1. As vacas T1 tenderam a selecionar a favor das partículas contidas na terceira peneira (8-4 mm) em comparação ao T2. A eficiência produtiva da PLCG (PLCG/CMS) foi maior para T1 e T2. As vacas dos tratamentos T1 e T2 tenderam a ter menor concentração de NUL. As vacas CON apresentaram maior ingestão de nitrogênio, maiores valores de nitrogênio absorvido e maior balanço de nitrogênio do que os outros tratamentos. Os resultados sugerem que o fornecimento de aditivos fitogênicos, combinados ou não a levedura inativada de célula inteira influenciaram o consumo de nutrientes e a digestibilidade dos nutrientes, sem afetar a produção e a composição de leite, e alteraram a eficiência da PLCG e PLCE. Ainda, sugere-se quediferentes dosagens dos produtos devem ser testadas a fim de melhor recomendação de utilização para ambientes de clima tropical.
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 23.05.2024
    • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/D.10.2024.tde-08082024-104750 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa
    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      POLETTI, Guilherme. Potencial uso de aditivos fitogênicos e produtos de levedura na nutrição de vacas em lactação durante o verão. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-08082024-104750/. Acesso em: 31 dez. 2025.

    • APA

      Poletti, G. (2024). Potencial uso de aditivos fitogênicos e produtos de levedura na nutrição de vacas em lactação durante o verão (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-08082024-104750/

    • NLM

      Poletti G. Potencial uso de aditivos fitogênicos e produtos de levedura na nutrição de vacas em lactação durante o verão [Internet]. 2024 ;[citado 2025 dez. 31 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-08082024-104750/

    • Vancouver

      Poletti G. Potencial uso de aditivos fitogênicos e produtos de levedura na nutrição de vacas em lactação durante o verão [Internet]. 2024 ;[citado 2025 dez. 31 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-08082024-104750/

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