Discrimination of artificial strawberry aroma by electronic nose based on nanocomposites (2024)
- Authors:
- Autor USP: SOARES, ANDREY COATRINI - IFSC
- Unidade: IFSC
- DOI: 10.1111/jfpe.14501
- Subjects: MORANGO; NANOCOMPOSITOS; ALIMENTOS; SENSOR
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Journal of Food Process Engineering
- ISSN: 1745-4530
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 47, n. 1, e14501-1-e14501-11, Jan. 2024
- Status:
- Artigo possui acesso gratuito no site do editor (Bronze Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
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-
ABNT
FELTES, Giovana et al. Discrimination of artificial strawberry aroma by electronic nose based on nanocomposites. Journal of Food Process Engineering, v. 47, n. Ja 2024, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jfpe.14501. Acesso em: 01 abr. 2026. -
APA
Feltes, G., Ballen, S. C., Soares, A. C., Soares, J. C., Paroul, N., Steffens, J., & Steffens, C. (2024). Discrimination of artificial strawberry aroma by electronic nose based on nanocomposites. Journal of Food Process Engineering, 47( Ja 2024). doi:10.1111/jfpe.14501 -
NLM
Feltes G, Ballen SC, Soares AC, Soares JC, Paroul N, Steffens J, Steffens C. Discrimination of artificial strawberry aroma by electronic nose based on nanocomposites [Internet]. Journal of Food Process Engineering. 2024 ; 47( Ja 2024):[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jfpe.14501 -
Vancouver
Feltes G, Ballen SC, Soares AC, Soares JC, Paroul N, Steffens J, Steffens C. Discrimination of artificial strawberry aroma by electronic nose based on nanocomposites [Internet]. Journal of Food Process Engineering. 2024 ; 47( Ja 2024):[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jfpe.14501 - Filmes nanoestruturados aplicados em biossensores para detecção precoce de câncer de pâncreas
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