Manual técnico de controle sanitário para peixes ornamentais: criação e implementação de programas de autocontrole com base no sistema APPCC (2018)
- Authors:
- USP affiliated authors: BALIAN, SIMONE DE CARVALHO - FMVZ ; CARDOSO, PEDRO HENRIQUE MAGALHÃES - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- DOI: 10.11606/9788567421148
- Subjects: AQUÁRIOS; MANUAIS; MEDIDAS SANITÁRIAS ANIMAL; PEIXES ORNAMENTAIS
- Language: Português
- Abstract: Considerando a escassez de trabalhos científicos relacionados às medidas de biosseguridade na área de peixes ornamentais, o presente estudo utiliza o sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC para delinear a criação e implementação de programas de autocontrole sanitário em estabelecimentos atacadistas de peixes ornamentais, orientar a adoção de medidas de boas práticas de manejo e higiene para esse tipo de comércio, listar os principais perigos biológicos aos quais esses peixes estão propensos, indicando medidas de prevenção e controle, e aplicar o Sistema APPCC, visando a um efetivo autocontrole sanitário de animais comercializados
- Imprenta:
- Descrição física: 165 p
- ISBN: 9788567421148
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
-
ABNT
CARDOSO, Pedro Henrique Magalhães e BALIAN, Simone de Carvalho. Manual técnico de controle sanitário para peixes ornamentais: criação e implementação de programas de autocontrole com base no sistema APPCC. . São Paulo: FMVZ/USP. Disponível em: https://doi.org/10.11606/9788567421148. Acesso em: 27 dez. 2025. , 2018 -
APA
Cardoso, P. H. M., & Balian, S. de C. (2018). Manual técnico de controle sanitário para peixes ornamentais: criação e implementação de programas de autocontrole com base no sistema APPCC. São Paulo: FMVZ/USP. doi:10.11606/9788567421148 -
NLM
Cardoso PHM, Balian S de C. Manual técnico de controle sanitário para peixes ornamentais: criação e implementação de programas de autocontrole com base no sistema APPCC [Internet]. 2018 ;[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9788567421148 -
Vancouver
Cardoso PHM, Balian S de C. Manual técnico de controle sanitário para peixes ornamentais: criação e implementação de programas de autocontrole com base no sistema APPCC [Internet]. 2018 ;[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9788567421148 - Haliotrema aurigae (Yamaguti, 1968) Plaisance, Bouamer & Morand, 2004, in ornamental reef fish imported into Brazil
- Parasitological diagnosis in food fish produced in a fish farm, in the Zona da Mata, Minas Gerais, southeastern Brazil
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- O Sistema APPCC como delineamento técnico para criação e implementação de programas de autocontrole sanitário em estabelecimentos atacadistas de peixes ornamentais
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Informações sobre o DOI: 10.11606/9788567421148 (Fonte: oaDOI API)
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