História das tavernas do ouro ao café (séculos 18 e 19) (2022)
- Authors:
- Autor USP: AVELAR, LUCAS ENDRIGO BRUNOZI - FFLCH
- Unidade: FFLCH
- Sigla do Departamento: FLH
- DOI: 10.11606/T.8.2022.tde-17072023-190724
- Subjects: BRASIL IMPÉRIO; ESCRAVIDÃO; VENDAS; OURO; CAFÉ
- Keywords: Abastecimento; Brasil (colônia e império); cotidiano; rural e urbano; vendas e tavernas
- Language: Português
- Abstract: O trabalho apresenta uma introdução à história das tavernas no Brasil. A partir de fontes de naturezas diversas, descrevemos o processo de emergência, disseminação e transformação do comércio e da cultura de taverna entre os séculos 18 e 19. As áreas de mineração e as zonas de plantation foram os espaços privilegiados da análise, incluindo a cidade do Rio de Janeiro. Estabelecimentos contraditórios construídos para a ocupação do sertão, ora abrigando momentos de autonomia, ora reproduzindo as imposições do cativeiro, as vendas e tavernas hospedaram a ordem e a desordem, o caminho e o descaminho, o lícito e o ilícito. Ao examinar seus momentos decisivos no campo e na cidade, verificamos que, apesar de estigmatizadas, elas cumpriram funções variadas que garantiram sua longevidade
- Imprenta:
- Data da defesa: 18.11.2022
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
AVELAR, Lucas Endrigo Brunozi. História das tavernas do ouro ao café (séculos 18 e 19). 2022. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-17072023-190724/. Acesso em: 06 maio 2026. -
APA
Avelar, L. E. B. (2022). História das tavernas do ouro ao café (séculos 18 e 19) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-17072023-190724/ -
NLM
Avelar LEB. História das tavernas do ouro ao café (séculos 18 e 19) [Internet]. 2022 ;[citado 2026 maio 06 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-17072023-190724/ -
Vancouver
Avelar LEB. História das tavernas do ouro ao café (séculos 18 e 19) [Internet]. 2022 ;[citado 2026 maio 06 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-17072023-190724/
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