Efeito da substituição do milho grão por coprodutos da agroindústria brasileira na dieta de grão inteiro de milho e, parâmetros ruminais e comportamento ingestivo em dietas sem volumoso (2023)
- Authors:
- Autor USP: MAIA, KAUÊ DOS SANTOS - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Sigla do Departamento: VNP
- DOI: 10.11606/D.10.2023.tde-24042023-162001
- Subjects: GRÃOS; INDÚSTRIA AGRÍCOLA; MILHO
- Keywords: By-products; Citrus pulp; Cottonseed; High grain; Soy hulls
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: Foram realizados três experimentos para avaliar os efeitos da substituição do milho grão inteiro por coprodutos em uma dieta sem volumoso. Trinta e dois novilhos Nelore castrados, canulados, foram utilizados para avaliar a digestibilidade, os parâmetros ruminais e o comportamento ingestivo durante a substituição do milho grão inteiro por coprodutos. As dietas experimentais foram projetadas para serem isoproteicas, com ajustes de proteína realizados nos núcleos proteicos peletizados. No Experimento 1, foram testadas inclusões de casca de soja nos teores de 0%, 33%, 66% e 85% em base na matéria seca da dieta, originando os tratamentos CON, CS33, CS66 e CS85. Foi observado um aumento linear na digestibilidade da fração de FDN e uma resposta quadrática para as demais variáveis de digestibilidade. Houve um aumento linear na concentração de isobutirato e valerato e na ingestão em minutos por dia e minutos por quilograma de MS em relação ao comportamento ingestivo. Foi observado um efeito quadrático para ingestão, ruminação e mastigação em minutos por quilograma de FDN, no qual o ponto máximo foi 33%. O uso de 33% de casca de soja aumentou o CMS. No Experimento 2, foram testados teores de polpa cítrica peletizada nos teores de 0%, 33%, 66% e 85% em base na MS da dieta, originando os tratamentos CON, PC33, PC66 e PC85. Foi observada uma diminuição linear para todas as variáveis de consumo. Houve um aumento linear na digestibilidade da matéria orgânica, FDN, EE, carboidratos totais ecarboidratos não fibrosos. Em relação à fermentação, foi observado um aumento linear na concentração de butirato e amônia ruminal, além da concentração total dos ácidos graxos. Também foi observado um efeito quadrático para a concentração de proprionato, relações acetato:proprionato e acetato mais butirato:proprionato. A substituição de milho grão por polpa cítrica levou a diminuições no CMS e alterações negativas no comportamento ingestivo. No Experimento 3, foram testados porcentagens de caroço de algodão de 0%, 5%, 10% e 15% na MS, dando origem aos tratamentos CON, CA05, CA10 e CA15. Foi observado um aumento linear no consumo de FDN e EE. Em relação aos parâmetros de fermentação, houve uma diminuição linear na concentração de valerato e um aumento linear da amônia ruminal. Em função da substituição do milho grão inteiro por caroço de algodão, foi observada uma redução linear para mastigação e ócio. O uso de caroço de algodão não alterou o CMS, levando a pequenas mudanças nos parâmetros de fermentação e comportamento ingestivo
- Imprenta:
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2023
- Data da defesa: 14.02.2023
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
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ABNT
MAIA, Kauê dos Santos. Efeito da substituição do milho grão por coprodutos da agroindústria brasileira na dieta de grão inteiro de milho e, parâmetros ruminais e comportamento ingestivo em dietas sem volumoso. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-24042023-162001/. Acesso em: 01 mar. 2026. -
APA
Maia, K. dos S. (2023). Efeito da substituição do milho grão por coprodutos da agroindústria brasileira na dieta de grão inteiro de milho e, parâmetros ruminais e comportamento ingestivo em dietas sem volumoso (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-24042023-162001/ -
NLM
Maia K dos S. Efeito da substituição do milho grão por coprodutos da agroindústria brasileira na dieta de grão inteiro de milho e, parâmetros ruminais e comportamento ingestivo em dietas sem volumoso [Internet]. 2023 ;[citado 2026 mar. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-24042023-162001/ -
Vancouver
Maia K dos S. Efeito da substituição do milho grão por coprodutos da agroindústria brasileira na dieta de grão inteiro de milho e, parâmetros ruminais e comportamento ingestivo em dietas sem volumoso [Internet]. 2023 ;[citado 2026 mar. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-24042023-162001/ - Inclusão de grão de destilaria (DDG) de milho na dieta de ovelhas em lactação e seus efeitos na produção de leite e desempenho de suas crias
- Utilização de coprodutos em dietas a base de milho inteiro e pelete
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Informações sobre o DOI: 10.11606/D.10.2023.tde-24042023-162001 (Fonte: oaDOI API)
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