Community series in microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products, volume II [Editorial] (2023)
- Authors:
- Autor USP: PINTO, UELINTON MANOEL - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.3389/fmicb.2023.1182373
- Subjects: MICROBIOLOGIA; LATICÍNIOS; QUEIJO; PEPTÍDEOS; MATURAÇÃO; SEGURANÇA ALIMENTAR
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Frontiers in Microbiology
- ISSN: 1664-302X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 14, p. 1-3, art. 1182373, 2023
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
PINTO, Uelinton Manoel e LINDNER, Juliano De Dea. Community series in microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products, volume II [Editorial]. Frontiers in Microbiology. Lausanne: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.3389/fmicb.2023.1182373. Acesso em: 01 abr. 2026. , 2023 -
APA
Pinto, U. M., & Lindner, J. D. D. (2023). Community series in microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products, volume II [Editorial]. Frontiers in Microbiology. Lausanne: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. doi:10.3389/fmicb.2023.1182373 -
NLM
Pinto UM, Lindner JDD. Community series in microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products, volume II [Editorial] [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2023 ; 14 1-3.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2023.1182373 -
Vancouver
Pinto UM, Lindner JDD. Community series in microbiological safety and quality aspects of fermented dairy products, volume II [Editorial] [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2023 ; 14 1-3.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2023.1182373 - Antibacterial activity of Macrocystis pyrifera ethanolic extract and its effect on swarming motility of Pseudomonas aeruginosa PAO1 and Serratia liquefaciens MG1
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