Dietary levels of methionine plus cystine and chelated copper on the chemical composition of eggs and yolk cholesterol of 49-week-old brown laying hens (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: TRINDADE NETO, MESSIAS ALVES DA - FMVZ ; SOUZA, JANAINA CRISTINA DA SILVA MACIEL DE - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- DOI: 10.5433/1679-0359.2020v41n1p269
- Subjects: AMINOÁCIDOS; COBRE; GALINHAS POEDEIRAS; OVO
- Keywords: egg quality; nutrients deposition; organic minerals; sulphur amino acids
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Abstract: O presente estudo teve como objetivo avaliar as possíveis interações dos níveis alimentares de metionina mais cistina (Met + Cys) e cobre orgânico (Cu) na composição química dos ovos, utilizando 320 galinhas Hy-Line Brown com 49 semanas de idade. As variáveis de composição e deposição foram avaliadas em arranjo fatorial 4 × 5, com níveis totais analisados de 18, 44, 71 e 99 mg kg-1 de Cu e 0,613, 0,631, 0,816, 0,918 e 0,955% de Met + Cys. Alocaram-se quatro gaiolas replicadas (quatro galinhas / gaiola) para cada grupo de tratamento. Foram amostrados dois ovos por parcela para determinar a composição química do albúmen e da gema, com base na matéria natural e seca e nas taxas diárias de deposição. Foi observado um efeito de interação dos níveis de Met + Cys e Cu para as taxas de deposição de cinzas e Cu na gema e composição química do Extrato Etéreo (EE) e cinzas nos ovos, EE no albume e nitrogênio, EE e cinzas na gema. gema. Um efeito isolado foi observado para Met + Cys na composição química dos ovos e nas frações de casca e gema, bem como nas taxas de deposição de N no albúmen, EE e cinzas e gema EE. O teor de colesterol na gema aumentou 18,17% com o aumento de Met + Cys nas dietas. A composição do ovo variou com as concentrações de Met + Cys e Cu orgânico. Os níveis alimentares de Met + Cys determinaram a concentração de colesterol na gema em galinhas poedeiras
- Imprenta:
- Source:
- Título: Semina: Ciências Agrárias
- ISSN: 1676-546X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 41, n. 1, p. p. 269-282, 2020
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
SOUZA, Janaina Cristina da Silva Maciel de e TRINDADE NETO, Messias Alves da. Dietary levels of methionine plus cystine and chelated copper on the chemical composition of eggs and yolk cholesterol of 49-week-old brown laying hens. Semina: Ciências Agrárias, v. 41, n. 1, p. 269-282, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n1p269. Acesso em: 02 abr. 2026. -
APA
Souza, J. C. da S. M. de, & Trindade Neto, M. A. da. (2020). Dietary levels of methionine plus cystine and chelated copper on the chemical composition of eggs and yolk cholesterol of 49-week-old brown laying hens. Semina: Ciências Agrárias, 41( 1), 269-282. doi:10.5433/1679-0359.2020v41n1p269 -
NLM
Souza JC da SM de, Trindade Neto MA da. Dietary levels of methionine plus cystine and chelated copper on the chemical composition of eggs and yolk cholesterol of 49-week-old brown laying hens [Internet]. Semina: Ciências Agrárias. 2020 ; 41( 1): 269-282.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n1p269 -
Vancouver
Souza JC da SM de, Trindade Neto MA da. Dietary levels of methionine plus cystine and chelated copper on the chemical composition of eggs and yolk cholesterol of 49-week-old brown laying hens [Internet]. Semina: Ciências Agrárias. 2020 ; 41( 1): 269-282.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n1p269 - Extrato de malte como aditivo nutricional para leitões na fase de creche
- Níveis dietéticos de metionina e cobre quelatado, treonina e zinco quelatado sobre a composição química do ovo e o teor de colesterol da gema
- Digestibility evaluation of rice grain polished and broken in weaned piglets
- Apparent digestibility of diets with different concentrations of lysine and energy in piglets with different body weights and post-weaning age
- Desempenho de leitões alimentados com rações formuladas com base nos nutrientes digestíveis da silagem de grãos úmidos de milho
- Digestible lysine levels in diets for pigs from 24 to 50 kg under sanitary segregation
- Níveis de proteína em dietas comerciais de leitoas em crescimento e terminação
- Relação lisina digestível: energia metabolizável em dietas de suínos machos castrados dos 22 aos 50 kg : desempenho em condições de segregação sanitária
- Valor nutricional da silagem de grãos úmidos de milho com diferentes graus de moagem para leitões na fase de creche
- Lisina digestível e zinco orgânico para frangos de corte machos na fase de 1 aos 11 e 21 aos 32 dias de idade
Informações sobre a disponibilidade de versões do artigo em acesso aberto coletadas automaticamente via oaDOI API (Unpaywall).
Por se tratar de integração com serviço externo, podem existir diferentes versões do trabalho (como preprints ou postprints), que podem diferir da versão publicada.
Download do texto completo
| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
TRI_86_3101343_R.pdf | Direct link |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
