Construção e desafios de sistemas de pensamento na ciência da Nutrição: do reducionista ao sistêmico (2022)
- Authors:
- USP affiliated authors: GIATTI, LEANDRO LUIZ - FSP ; GALBES, NADINE MARQUES NUNES - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: PENSAMENTO; NUTRIÇÃO; CIÊNCIA; REVOLUÇÃO CIENTÍFICA; REDUCIONISMO; ALIMENTAÇÃO; DEBATE
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Manole
- Publisher place: Santana de Parnaíba
- Date published: 2022
- Source:
- Título do periódico: Sistemas alimentares e alimentação sustentável
- Volume/Número/Paginação/Ano: xxii, 210 p
-
ABNT
NUNES-GALBES, Nadine Marques e GIATTI, Leandro Luiz. Construção e desafios de sistemas de pensamento na ciência da Nutrição: do reducionista ao sistêmico. Sistemas alimentares e alimentação sustentável. Tradução . Santana de Parnaíba: Manole, 2022. . . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Nunes-Galbes, N. M., & Giatti, L. L. (2022). Construção e desafios de sistemas de pensamento na ciência da Nutrição: do reducionista ao sistêmico. In Sistemas alimentares e alimentação sustentável. Santana de Parnaíba: Manole. -
NLM
Nunes-Galbes NM, Giatti LL. Construção e desafios de sistemas de pensamento na ciência da Nutrição: do reducionista ao sistêmico. In: Sistemas alimentares e alimentação sustentável. Santana de Parnaíba: Manole; 2022. [citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Nunes-Galbes NM, Giatti LL. Construção e desafios de sistemas de pensamento na ciência da Nutrição: do reducionista ao sistêmico. In: Sistemas alimentares e alimentação sustentável. Santana de Parnaíba: Manole; 2022. [citado 2024 abr. 24 ] - Publicações sobre alimentação, nutrição e sua relação com a saúde nos maiores jornais paulistas: o que está sendo produzido e veiculado?
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