Microextração sólido-líquido para diotiocarbamatos em alimentos in natura (2022)
- Authors:
- Autor USP: MARTINS, FERNANDA CRISTINA DE OLIVEIRA LOPES - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Sigla do Departamento: LAN
- DOI: 10.11606/D.11.2022.tde-10052022-153959
- Subjects: ALIMENTOS; ESPECTROSCOPIA DE ABSORÇÃO ATÔMICA; FUNGICIDAS; MAÇÃ; MAMÃO; RESÍDUOS DE PESTICIDAS EM PLANTAS; SEPARAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO; TOMATE
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: Os ditiocarbamatos têm sido bastante empregados nas práticas agrícolas em razão da eficiência em evitar/controlar pragas, e também devido à baixa toxicidade e instabilidade quando comparados com outros pesticidas. Entretanto, esta classe pode proporcionar alguns efeitos adversos para a saúde humana, necessitando do controle em amostras de alimentos. Este trabalho foi dividido em dois capítulos, no primeiro, revisão bibliográfica detalhada foi realizada para as microextrações de fase sólida e líquida de pesticidas carbamatos e ditiocarbamatos em amostras de alimentos. Vantagens e desvantagens, aplicações, comparações com os métodos tradicionais de preparo de amostras e discussões dos parâmetros analíticos foram exploradas ao longo do texto. No segundo capítulo, foi desenvolvido laboratorialmente uma metodologia de microextração de manebe de alimentos in natura. Para tanto, foi explorada microextração sólido-líquido com determinação indireta de manebe por espectroscopia de absorção atômica de chama com injeção em fluxo. Resposta linear foi observada entre 0,9 a 20,0 µmol L-1 de manebe, boa repetibilidade (4,0%) e reprodutibilidade (3,4%), limites de quantificação (6,0 µmol L-1) e detecção (0,20 µmol L-1), abaixo do estabelecido pelos órgãos reguladores. A extração do manebe foi realizada com 685 µL da solução 1,0x10-3 mol L-1 de EDTA, e apresenta excelentes valores de recuperação de 86 a 103%. A metodologia desenvolvida é uma alternativa ambientalmenteamigável para a extração de manebe de amostras de alimentos (maçã, mamão e tomate) e não é influenciada pela degradação do composto alvo
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2022
- Data da defesa: 11.02.2022
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
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ABNT
MARTINS, Fernanda Cristina de Oliveira Lopes. Microextração sólido-líquido para diotiocarbamatos em alimentos in natura. 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-10052022-153959/. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Martins, F. C. de O. L. (2022). Microextração sólido-líquido para diotiocarbamatos em alimentos in natura (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-10052022-153959/ -
NLM
Martins FC de OL. Microextração sólido-líquido para diotiocarbamatos em alimentos in natura [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-10052022-153959/ -
Vancouver
Martins FC de OL. Microextração sólido-líquido para diotiocarbamatos em alimentos in natura [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-10052022-153959/ - Antidepressants determination using an electroanalytical approach: a review of methods
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Informações sobre o DOI: 10.11606/D.11.2022.tde-10052022-153959 (Fonte: oaDOI API)
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