Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite (2021)
- Authors:
- USP affiliated authors: DACANAL, GUSTAVO CESAR - FZEA ; TADINI, CARMEN CECILIA - EP ; AVEZUM, LUIZA - FZEA
- Unidades: FZEA; EP
- DOI: 10.1007/s00396-021-04907-5
- Subjects: NANOCOMPOSITOS; POLÍMEROS (QUÍMICA ORGÂNICA); EMBALAGENS DE ALIMENTOS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Heidelberg
- Date published: 2021
- Source:
- Título: Colloid and Polymer Science
- ISSN: 1435-1536
- Volume/Número/Paginação/Ano: p. 1-15, 2021
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
RODRIGUEZ LLANOS, Jaiber Humberto et al. Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite. Colloid and Polymer Science, p. 1-15, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00396-021-04907-5. Acesso em: 15 fev. 2026. -
APA
Rodriguez Llanos, J. H., Avezum, L., Dacanal, G. C., & Tadini, C. C. (2021). Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite. Colloid and Polymer Science, 1-15. doi:10.1007/s00396-021-04907-5 -
NLM
Rodriguez Llanos JH, Avezum L, Dacanal GC, Tadini CC. Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite [Internet]. Colloid and Polymer Science. 2021 ; 1-15.[citado 2026 fev. 15 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00396-021-04907-5 -
Vancouver
Rodriguez Llanos JH, Avezum L, Dacanal GC, Tadini CC. Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite [Internet]. Colloid and Polymer Science. 2021 ; 1-15.[citado 2026 fev. 15 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00396-021-04907-5 - Compilação de um banco de dados e uso do software Mathematica para o dimensionamento de trocadores de calor na indústria de alimentos
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Informações sobre o DOI: 10.1007/s00396-021-04907-5 (Fonte: oaDOI API)
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