Caracterização de partículas de alimentos em pó por análises de imagem: polvilho doce (2013)
- Authors:
- Autor USP: DACANAL, GUSTAVO CESAR - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: SISTEMAS PARTICULADOS; MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE VARREDURA; PROCESSOS DE SEPARAÇÃO; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 21. SIICUSP : resumos Exatas e Engenharias
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
BUENO, Beatriz Egerland e FELTRE, Gabriela. Caracterização de partículas de alimentos em pó por análises de imagem: polvilho doce. 2013, Anais.. São Paulo: USP, 2013. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1900&numeroEdicao=21. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Bueno, B. E., & Feltre, G. (2013). Caracterização de partículas de alimentos em pó por análises de imagem: polvilho doce. In 21. SIICUSP : resumos Exatas e Engenharias. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1900&numeroEdicao=21 -
NLM
Bueno BE, Feltre G. Caracterização de partículas de alimentos em pó por análises de imagem: polvilho doce [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Exatas e Engenharias. 2013 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1900&numeroEdicao=21 -
Vancouver
Bueno BE, Feltre G. Caracterização de partículas de alimentos em pó por análises de imagem: polvilho doce [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Exatas e Engenharias. 2013 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1900&numeroEdicao=21 - Effects of pulsating air flow in fluid bed agglomeration of starch particles
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