Avaliação das perdas de alimentos na cadeia brasileira de suprimento de folhosas (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: CARETA, CATARINA BARBOSA - ESALQ ; PEREIRA, RAFAELA RODRIGUES - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ABASTECIMENTO DE ALIMENTOS; CADEIA DE SUPRIMENTOS; HORTALIÇAS FOLHOSAS; PERDAS DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural
- Publisher place: Foz do Iguaçú, PR
- Date published: 2020
- Source:
- Título: Cooperativismo, inovação e sustentabilidade para o desenvolvimento rural
- Volume/Número/Paginação/Ano: 9191 p
- Conference titles: Congresso SOBER
-
ABNT
PEREIRA, Rafaela Rodrigues e CARETA, Catarina Barbosa e LIMA, Lilian Maluf de. Avaliação das perdas de alimentos na cadeia brasileira de suprimento de folhosas. 2020, Anais.. Foz do Iguaçú, PR: Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2020. Disponível em: https://even3.blob.core.windows.net/anais/SOBER2020.pdf. Acesso em: 01 jan. 2026. -
APA
Pereira, R. R., Careta, C. B., & Lima, L. M. de. (2020). Avaliação das perdas de alimentos na cadeia brasileira de suprimento de folhosas. In Cooperativismo, inovação e sustentabilidade para o desenvolvimento rural. Foz do Iguaçú, PR: Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural. Recuperado de https://even3.blob.core.windows.net/anais/SOBER2020.pdf -
NLM
Pereira RR, Careta CB, Lima LM de. Avaliação das perdas de alimentos na cadeia brasileira de suprimento de folhosas [Internet]. Cooperativismo, inovação e sustentabilidade para o desenvolvimento rural. 2020 ;[citado 2026 jan. 01 ] Available from: https://even3.blob.core.windows.net/anais/SOBER2020.pdf -
Vancouver
Pereira RR, Careta CB, Lima LM de. Avaliação das perdas de alimentos na cadeia brasileira de suprimento de folhosas [Internet]. Cooperativismo, inovação e sustentabilidade para o desenvolvimento rural. 2020 ;[citado 2026 jan. 01 ] Available from: https://even3.blob.core.windows.net/anais/SOBER2020.pdf - Ferramenta de coleta e análise de dados no ensino de Logística e da Gestão da Cadeia de Suprimentos
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