Mead of natural fermentation (2021)
- Authors:
- Autor USP: ARTHUR, VALTER - CENA
- Unidade: CENA
- DOI: 10.15414/jmbfs.3628
- Subjects: FERMENTOS; BEBIDAS; MEL; HIDROMEL
- Keywords: Fermento; Mel de Apis mellifera; Bebida de mel; Análise de bebida
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: The Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences
- ISSN: 1338-5178
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 11, n. 1, e3628, 2021
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
BENETOLE, Bianca Martins et al. Mead of natural fermentation. The Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, v. 11, n. 1, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15414/jmbfs.3628. Acesso em: 10 jan. 2026. -
APA
Benetole, B. M., Gomes, W. P. C., Generoso, E. P., Campos, S. V. de, Harder, L. N. C., Arthur, V., & Harder, M. N. C. (2021). Mead of natural fermentation. The Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, 11( 1). doi:10.15414/jmbfs.3628 -
NLM
Benetole BM, Gomes WPC, Generoso EP, Campos SV de, Harder LNC, Arthur V, Harder MNC. Mead of natural fermentation [Internet]. The Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 2021 ; 11( 1):[citado 2026 jan. 10 ] Available from: https://doi.org/10.15414/jmbfs.3628 -
Vancouver
Benetole BM, Gomes WPC, Generoso EP, Campos SV de, Harder LNC, Arthur V, Harder MNC. Mead of natural fermentation [Internet]. The Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 2021 ; 11( 1):[citado 2026 jan. 10 ] Available from: https://doi.org/10.15414/jmbfs.3628 - Comparacao entre duas dietas artificiais para criacao em laboratorio de Heliothis virescens (f., 1781) (lepidoptera, noctuidae)
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Informações sobre o DOI: 10.15414/jmbfs.3628 (Fonte: oaDOI API)
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