Degradation of phenolic compounds in aqueous sucrose solutions by ozonation (2017)
- Authors:
- USP affiliated authors: PAIVA, JOSÉ LUIS DE - EP ; TEIXEIRA, ANTONIO CARLOS SILVA COSTA - EP ; FONSECA, CHRISTIANE REIS - EP
- Unidade: EP
- DOI: 10.1080/01919512.2017.1322486
- Subjects: OZÔNIO; FENÓIS; AÇÚCAR
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
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- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
FONSECA, Christiane Reis et al. Degradation of phenolic compounds in aqueous sucrose solutions by ozonation. Ozone, v. 39, n. 4, p. 255-263, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/01919512.2017.1322486. Acesso em: 22 jan. 2026. -
APA
Fonseca, C. R., Paiva, J. L. de, Rodriguez, E. M., Beltrán, F. J., & Teixeira, A. C. S. C. (2017). Degradation of phenolic compounds in aqueous sucrose solutions by ozonation. Ozone, 39( 4), 255-263. doi:10.1080/01919512.2017.1322486 -
NLM
Fonseca CR, Paiva JL de, Rodriguez EM, Beltrán FJ, Teixeira ACSC. Degradation of phenolic compounds in aqueous sucrose solutions by ozonation [Internet]. Ozone. 2017 ; 39( 4): 255-263.[citado 2026 jan. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1080/01919512.2017.1322486 -
Vancouver
Fonseca CR, Paiva JL de, Rodriguez EM, Beltrán FJ, Teixeira ACSC. Degradation of phenolic compounds in aqueous sucrose solutions by ozonation [Internet]. Ozone. 2017 ; 39( 4): 255-263.[citado 2026 jan. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1080/01919512.2017.1322486 - Ozonização do ácido p-Cumárico e identificação de intermediários
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Informações sobre o DOI: 10.1080/01919512.2017.1322486 (Fonte: oaDOI API)
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