Nível de inclusão de bagaço de cevada na dieta de leitões desmamados sobre o desempenho e saúde intestinal (2020)
- Authors:
- Autor USP: NAKASONE, DENIS HIDEKI - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Sigla do Departamento: VNP
- DOI: 10.11606/D.10.2020.tde-04092020-125846
- Subjects: CEVADA; DIARREIA; SUÍNOS
- Keywords: Barley; Diarrhea; Dietary fibre; Swine
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: Devido à falta de maturidade do sistema digestório frente à dieta sólida, os leitões recém- desmamados apresentam reduzida digestibilidade de nutrientes, levando à redução na absorção deles, e consequentemente a diarreia e a queda no desempenho. Na alimentação de animais não ruminantes, a suplementação de fibras dietéticas se torna cada vez mais atrativa pelo potencial em reduzir o custo da dieta e modular a microbiota intestinal. Dentre as diversas fontes de fibras advindas dos coprodutos de processos industriais, tem sido observado resultados interessantes com o uso do bagaço de cevada. O presente estudo objetivou determinar o nível de inclusão de bagaço de cevada na dieta de leitões recém-desmamados sobre o desempenho, a incidência de diarreia e a frequência fecal de Escherichia. Coli enterotoxigênica fimbrias F18 e K88 e Lawsonia intracellularis. Cento e quarenta leitões desmamados aos 21 dias de idade foram blocados pelo peso e pela sala e, divididos em quatro tratamentos, com sete repetições por tratamento. Os tratamentos consistiram em quatro níveis (0, 3, 6 e 9%) de inclusão de bagaço de cevada na dieta. Os dados foram submetidos à análise de variância (PROC MIXED), empregando-se o programa SAS (v. 9.3). A frequência da bactéria Lawsonia intracellularis nas fezes foi analisada usando o teste exato de Fisher. Os efeitos de tratamento foram analisados por regressão e o efeito de dias pelo teste de Tukey-Krammer, e o nível de significância considerado foi de 5%. Osleitões apresentaram desempenho, incidência de diarreia e frequência fecal de Escherichia. coli enterotoxigênica fimbrias F18 e K88 e Lawsonia intracellularis semelhantes entre os tratamentos (P>0,05), apenas com diferenças entre as idades avaliadas (P<0,05). Deste modo, a inclusão de bagaço de cevada em 9% na dieta de leitões recém-desmamados mostra-se viável e como uma fonte alternativa às fontes de fibras comumente utilizadas na dieta de suínos, com potencial para redução do custo de produção.
- Imprenta:
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2020
- Data da defesa: 08.07.2020
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
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- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
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ABNT
NAKASONE, Denis Hideki. Nível de inclusão de bagaço de cevada na dieta de leitões desmamados sobre o desempenho e saúde intestinal. 2020. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-04092020-125846/. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Nakasone, D. H. (2020). Nível de inclusão de bagaço de cevada na dieta de leitões desmamados sobre o desempenho e saúde intestinal (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-04092020-125846/ -
NLM
Nakasone DH. Nível de inclusão de bagaço de cevada na dieta de leitões desmamados sobre o desempenho e saúde intestinal [Internet]. 2020 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-04092020-125846/ -
Vancouver
Nakasone DH. Nível de inclusão de bagaço de cevada na dieta de leitões desmamados sobre o desempenho e saúde intestinal [Internet]. 2020 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-04092020-125846/ - Efeito da inclusão de bagaço de cevada na dieta de leitões desmamados sobre o desempenho e frequência de diarreia
- Dietary ractopamine supplementation of pregnant sows: what are the impacts on the neonate?
- Qualidade de carcaça e carne de suínos recebendo diferentes fontes de cobre e zinco na dieta
- Inclusão de bagaço de cevada como fonte de fibra dietética para leitões desmamados
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Informações sobre o DOI: 10.11606/D.10.2020.tde-04092020-125846 (Fonte: oaDOI API)
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