A sustentabilidade em meios de hospedagem: enfoque na materialidade dos serviços (2019)
- Authors:
- Autor USP: PAULINO, SONIA REGINA - EACH
- Unidade: EACH
- DOI: 10.5380/dma.v52i0.59993
- Subjects: TURISMO SUSTENTÁVEL; TURISMO; SUSTENTABILIDADE; HOSPEDAGEM
- Language: Português
- Abstract: Ao mesmo tempo em que o turismo é reconhecido como atividade causadora de danos ao meio ambiente, a imaterialidade permanece aceita como característica dos serviços em geral, e, portanto, também dos serviços turísticos. O artigo tem como objetivo discutir, à luz de novas abordagens que questionam o entendimento convencional dos serviços, a materialidade dos serviços de hospedagem. Para alcance desse objetivo, é realizada uma pesquisa exploratória. Os dados foram coletados a partir de revisão da literatura sobre desempenho ambiental de meios de hospedagem e sistematizados com base na aplicação do conceito de ciclo de vida (para descrever entradas e saídas associadas aos aspectos ambientais do produto fornecido pelos meios de hospedagem). A estrutura analítica do triângulo dos serviços foi ampliada e utilizada para abordar as fontes de materialidade do serviço. Avançar no entendimento da materialidade dos serviços de hospedagem constitui questão central para o turismo sustentável. Foram identificadas diferentes entradas (energia elétrica, água, alimentos e bebidas, produtos de limpeza, produtos de higiene pessoal, produtos químicos, combustíveis fósseis e outros produtos) e saídas (resíduos orgânicos e inorgânicos, efluentes, emissões atmosféricas, ruídos e odores) associadas às fontes de materialidade dos serviços. Tais entradas e saídas estão fundamentadas no conteúdo material dos serviços de hospedagem, que se manifesta nos sistemas materiais operados (instalações e equipamentos) e nos bens utilizados
- Imprenta:
- Source:
- Título: Desenvolvimento e Meio Ambiente
- ISSN: 1518-952X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 52, p. 386-410, dez. 2019
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
DELLA VOLPI, Yuli e PAULINO, Sonia Regina. A sustentabilidade em meios de hospedagem: enfoque na materialidade dos serviços. Desenvolvimento e Meio Ambiente, v. 52, p. 386-410, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5380/dma.v52i0.59993. Acesso em: 09 nov. 2024. -
APA
Della Volpi, Y., & Paulino, S. R. (2019). A sustentabilidade em meios de hospedagem: enfoque na materialidade dos serviços. Desenvolvimento e Meio Ambiente, 52, 386-410. doi:10.5380/dma.v52i0.59993 -
NLM
Della Volpi Y, Paulino SR. A sustentabilidade em meios de hospedagem: enfoque na materialidade dos serviços [Internet]. Desenvolvimento e Meio Ambiente. 2019 ; 52 386-410.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: https://doi.org/10.5380/dma.v52i0.59993 -
Vancouver
Della Volpi Y, Paulino SR. A sustentabilidade em meios de hospedagem: enfoque na materialidade dos serviços [Internet]. Desenvolvimento e Meio Ambiente. 2019 ; 52 386-410.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: https://doi.org/10.5380/dma.v52i0.59993 - Public service innovation and evaluation indicators
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Informações sobre o DOI: 10.5380/dma.v52i0.59993 (Fonte: oaDOI API)
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