Conceitos e classificação dos compostos bioativos (2019)
- Authors:
- Autor USP: PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA - FSP
- Unidade: FSP
- Assunto: ALIMENTOS FUNCIONAIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Alimentos funcionais e compostos bioativos
- Volume/Número/Paginação/Ano: xlii, 893 p
-
ABNT
PIMENTEL, Carolina Vieira de Mello Barros e ELIAS, Maria Fernanda e PHILIPPI, Sonia Tucunduva. Conceitos e classificação dos compostos bioativos. Alimentos funcionais e compostos bioativos. Tradução . Barueri: Manole, 2019. . . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Pimentel, C. V. de M. B., Elias, M. F., & Philippi, S. T. (2019). Conceitos e classificação dos compostos bioativos. In Alimentos funcionais e compostos bioativos. Barueri: Manole. -
NLM
Pimentel CV de MB, Elias MF, Philippi ST. Conceitos e classificação dos compostos bioativos. In: Alimentos funcionais e compostos bioativos. Barueri: Manole; 2019. [citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Pimentel CV de MB, Elias MF, Philippi ST. Conceitos e classificação dos compostos bioativos. In: Alimentos funcionais e compostos bioativos. Barueri: Manole; 2019. [citado 2024 abr. 23 ] - Saúde e doença em crianças indígenas Terena
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